Productbeschrijving

De pastavormschijf Bigoli 3mm is speciaal ontworpen voor de pastamachine NMSM20 en overtuigt door zijn precieze verwerking. De diameter van 110mm zorgt voor een optimale passing en een gelijkmatige deeggeleiding. Deze schijf maakt de productie van Bigoli-pasta mogelijk met een breedte van 3mm, die zich onderscheidt door zijn klassieke vorm en textuur. Hij is vervaardigd uit robuust materiaal, dat een lange levensduur garandeert en eenvoudig te reinigen is.

Toepassingsgebieden en voordelen

Deze pastavormschijf is ideaal voor de productie van verse pasta in de gastronomie en de voedingsmiddelenindustrie. De 3mm brede Bigoli-vorm is bijzonder geschikt voor traditionele Italiaanse gerechten en biedt een uitstekende saushechting. Door de compatibiliteit met de NMSM20 kan hij flexibel worden ingezet in verschillende productieomgevingen. Daarmee is hij perfect geschikt voor bedrijven die waarde hechten aan authentieke pastakwaliteit en efficiënte verwerking.