Voor precisie en fijn werk

• Gemaakt in Japan

• Het FRIODUR® lemmet is gemaakt van hoogsnijdend FC61 staal met dubbele ijsharding en MIYABI logo in reliëf

• Een lemmet bestaande uit een FC61 kernlaag ingebed in 48 lagen Damascus

• Tweesnijdend lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke trekker. Elk lemmet is met de hand geslepen tot een ultrascherpe hoek van 9,5° tot 12°

• De zwarte, prachtig gevormde Pakka Wood handvatten met een stalen eindkap hebben rode sierringen aan de onderkant, die de exotische uitstraling van deze messenserie benadrukken

• Het lemmet en handvat van elk mes zijn perfect uitgebalanceerd, zodat de gebruiker gemakkelijk kan snijden

• Het mes is gemaakt in het Japanse centrum van zwaard- en messenmakerij Seki. Het combineert Japanse schoonheid en scherpte

Uitvoering

• Bladlengte: 240 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Deze serie is een symbiose van elegant design, de nieuwste technologie en eeuwenlange expertise in het smeden van messen

• De Sujihiki is een Japans trancheermes waarmee u vlees en ham nauwkeurig en fijn kunt snijden

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen