Snijden en koken met passie

• Gemaakt in Japan

• Het FRIODUR® lemmet is gemaakt van hoogsnijdend FC61 staal met dubbele ijsharding en MIYABI logo in reliëf

• Tweezijdig geslepen lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke trekker

• Achthoekig pakkahouten handvat met mozaïekpen en bolster - voor veiligheid en comfort in traditioneel Japans ontwerp

• Elk blad is met de hand geslepen tot een ultra-scherpe hoek van 9,5° tot 12°

Uitvoering

• Bladlengte: 180 mm

• MIYABI 4000FC: Deze messenserie weet hoe ze indruk moet maken. Het achthoekige handvat en de ultra-scherpe katana-slijpsel zijn het resultaat van authentiek Japans vakmanschap in het smeden van messen

• Santoku is Japans en betekent "drie deugden". De naam verwijst naar de drie soorten voedsel waarvoor de Santoku bijzonder geschikt is: Vis, vlees en groenten.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen