Kookketel - 500L - 56kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting

Staand model - Diepte: 1300

SKU KKGOZ500

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 9.725,99 ^*

RRP € 19.286,99

Levertijd: 9 - 10 weken

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.573,93

Kookketel - 500L - 56kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting

SKU KKGOZ500

Staand model - Diepte: 1300

€ 9.725,99 ^*

RRP € 19.286,99

Levertijd: 9 - 10 weken

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.573,93

Productvoordelen

Absoluut zacht: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, waardoor melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
Gelijkmatige warmte: De ketel wordt van alle kanten, ook de zijwanden, gelijkmatig verwarmd.
Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt om warm te houden, sudderen of voor de "Cook & Chill"-productie.
Gemakkelijker schoon te maken: Omdat er niets aanbrandt, is meestal eenvoudig spoelen en afnemen voldoende.

Beschrijving

Dubbelwandige kookketel
Indirecte verwarming
Veerontlastend deksel
Schoorsteen met spatschermfunctie
Waterkraan en aftapkraan voor het vullen en spoelen van de container

Robuuste gas kookketel voor professionele keukens

De gas kookketel met een inhoud van 500 liter biedt een indirecte verwarming die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Uitgerust met een dubbelwandige roestvrijstalen ketel van AISI-304 en een veerontlastend deksel, garandeert hij duurzaamheid en eenvoudige bediening. De hoogwaardige roestvrijstalen buisbrander zorgt voor een efficiënte en veilige warmtebron. Met een krachtige brander van 56 kW is de ketel optimaal ontworpen voor intensief gebruik.

Veelzijdig gebruik en veilige bediening

De ketel is ideaal voor professioneel gebruik in grootkeukens en cateringbedrijven. Dankzij het veiligheidsthermo-element wordt de gastoevoer automatisch onderbroken wanneer de vlam dooft, wat maximale veiligheid garandeert. Praktische functies zoals de waterkraan en aftapkraan maken het vullen en spoelen gemakkelijker. Hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor een stabiele stand, terwijl manometers en vermogensregelaars een nauwkeurige controle mogelijk maken. Een schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen ongewenst vloeistofverlies.

Installatie & Gebruik

⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen.

Zorg ervoor dat de aansluiting door gekwalificeerd personeel wordt uitgevoerd.
Gebruik een afzuigsysteem voor optimale prestaties.

Schoonmaak & Onderhoud

Laat de ketel afkoelen en week de aangekoekte resten alleen in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
Demonteer dagelijks de aftapkraan, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanolie.
Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.

Technische gegevens

Afmetingen