Kookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 900
SKU GKB899S150
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.544,99
Kookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GKB899S150
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.544,99
Accessoires (3)
Onderdelen (5)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
- Absoluut voorzichtig: Gelijke warmteverdeling voorkomt aanbranden van gevoelige gerechten zoals melk of soepen.
- Gelijke warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat een gelijkmatige gaarkwaliteit verzekert.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt voor warmhouden, stoven en Cook & Chill-processen.
- Gemakkelijker schoonmaken: Geen aanbranden maakt het schoonmaken eenvoudiger, alleen spoelen en afnemen.
Beschrijving
- Met koud- en warmwaterkranen
- Indirecte verwarming
- Verwarming met laagdrukstoom
- Verwarmingselement van Incoloy-staal
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"
Robuuste gas kookketel voor professionele toepassingen
De gas kookketel met een inhoud van 150 liter biedt een krachtige indirecte verwarming van 20,9 kW, ideaal voor professioneel gebruik. De verwarming vindt plaats via laagdrukstoom bij 0,5 bar, wat een zorgvuldige en efficiënte temperatuurregeling mogelijk maakt. Uitgerust met een verwarmingselement van duurzaam Incoloy-staal en een behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, garandeert de ketel een lange levensduur en hoge hygiëne.Veelzijdigheid en veiligheid voor dagelijks gebruik
De kookketel is voorzien van koud- en warmwaterkranen en een afvoerkraan van verchroomd messing voor eenvoudige bediening en reiniging. Een geïntegreerd veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en sluit automatisch de gastoevoer af om maximale veiligheid te waarborgen. Met zijn combinatie van kwaliteit en veiligheid is dit apparaat perfect geschikt voor de gastronomie en professionele keukens. Bovendien is het eenvoudig te combineren met andere producten uit de serie "Paolo 900" om aan individuele wensen te voldoen.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de aangekoekte resten in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met levensmiddelveilige kraanolie.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.058 mm |
| Diameter ketel | 600 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 150 l |
|---|---|
| Vloerdikte | 20/10 |
| Wanddikte | 15/10 |
| Wateraansluiting | 15/10 inch |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20,90 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 30 Watt |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propaangas (G30/G31) | 1,64 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,22 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2,58 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Gewicht | 144 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 11.499,99 €*