Productoverzicht

De gas kookketel met een inhoud van 150 liter is een krachtige oplossing voor de professionele keuken. Hij beschikt over een indirecte verwarming van 20,9 kW, die een gelijkmatige en behoedzame opwarming garandeert. De uitrusting met wateraanvoer en aftapkraan maakt het gebruik bijzonder comfortabel en efficiënt. Dit apparaat is ideaal voor horecagelegenheden, grootkeukens en cateringbedrijven die afhankelijk zijn van betrouwbare en robuuste kooktechniek.

Productdetails

De behuizing en de bodem van de kookketel zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, dat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De verwarming gebeurt via een verwarmingselement van Incoloy-staal, dat een hoge bestendigheid tegen corrosie garandeert. Voor de veiligheid is een veiligheidsthermo-element geïntegreerd, dat de gastoevoer automatisch stopt wanneer de vlam dooft. Daarnaast is er een veiligheidsthermostaat ingebouwd die de temperatuur reguleert. De bediening wordt vergemakkelijkt door een instelbare drie-standenschakelaar. Uitgerust met koud- en warmwaterkranen, kan de kookketel flexibel worden aangepast aan verschillende eisen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas kookketel is de perfecte keuze voor professioneel gebruik in grootkeukens en horecagelegenheden. Zijn robuuste constructie en veiligheidsfuncties zorgen voor een soepele en veilige werking. Hij is bijzonder geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden en het behoedzaam verwarmen van gerechten. Dankzij de indirecte verwarming wordt een gelijkmatige warmteverdeling bereikt, wat de kwaliteit en smaak van de gerechten verbetert. Gecombineerd met andere producten uit de serie „Paolo 900“ biedt hij veelzijdige toepassingsmogelijkheden en flexibele oplossingen voor het dagelijkse keukenwerk.