Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU GKK899I
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.846,07
Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GKK899I
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.846,07
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Absoluut zacht: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, zodat melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt van alle kanten, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal voor warmhouden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoonmaken: Omdat er niets aanbrandt, is meestal een eenvoudige spoeling en afvegen voldoende.
Beschrijving
Productoverzicht
De gas kookketel met een inhoud van 150 liter is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en voedselverwerking. Hij overtuigt door zijn indirecte verwarming met een vermogen van 20 kW, die een gelijkmatige en zorgvuldige verwarming garandeert. Dankzij de geïntegreerde wateraanvoer en aftapkraan is het vullen en reinigen bijzonder comfortabel en tijdbesparend.Productdetails
De kookketel is vervaardigd als een robuust vrijstaand apparaat van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en hygiëne garandeert. Het 3 mm dikke, geperste reservoir zorgt voor een stabiele constructie. Voor veiligheid zorgt het veiligheidsthermo-element, dat de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de vlam dooft. De piëzo-ontsteking en het gasventiel met hoog- en laagvlamveiligheidssysteem maken een eenvoudige en veilige bediening mogelijk. Daarnaast is er een ontluchting van de kookdampen via een geïntegreerde schoorsteen aanwezig, wat zorgt voor een aangename werkomgeving. Hoogteverstelbare roestvrijstalen poten maken een optimale aanpassing aan verschillende werkbladen mogelijk.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze gas kookketel is de perfecte oplossing voor keukens die betrouwbare en efficiënte grootkeukenapparatuur nodig hebben. Hij is uitstekend geschikt voor het koken van grote hoeveelheden in horecagelegenheden, bedrijfsrestaurants en cateringservices. De combinatie van hoog vermogen, eenvoudige bediening en veiligheidskenmerken maakt hem tot een onmisbare hulp in de professionele keuken. Het lage energieverbruik en de milieuvriendelijke constructie maken het totaalpakket compleet.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel voor het reinigen afkoelen en week korsten alleen in om beschadigingen te voorkomen.
- Gebruik nooit staalwol, krassers of chloorhoudende reinigingsmiddelen, omdat deze het roestvrij staal kunnen beschadigen.
- Demonteer, reinig en desinfecteer de aftapkraan dagelijks grondig.
- Smeer de aftapkraan na het reinigen met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder regelmatig kalkaanslag om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 150 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20 kW |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Gasaansluiting | 1/2" |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/uur | 69.948,87 |
| Propaangas (G30/G31) | 1.617 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2.169 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2.523 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 172 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.221,99 €*