Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU GKK899I
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.846,07
Kookketel - 150L - 20,0kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
SKU GKK899I
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.846,07
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Absoluut zacht: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, zodat melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt van alle kanten, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal voor warmhouden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoonmaken: Omdat er niets aanbrandt, is meestal een eenvoudige spoeling en afvegen voldoende.
Beschrijving
- Ventilatie van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Ontstekingsbrander met piëzo-ontsteking
- Indirecte verwarming
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Waterkraan en uitstroomopening voor het vullen en spoelen van het reservoir
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Krachtige gas kookketel voor professionele keukens
De gas kookketel met een inhoud van 150 liter en een vermogen van 20 kW overtuigt door zijn indirecte verwarming, die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Gemaakt in Europese productie, garandeert de behuizing van hoogwaardig roestvrij staal evenals de 3 mm dikke, geperste kuip een lange levensduur en robuustheid. Het zelfbalancerende scharnierend deksel vergemakkelijkt het gebruik aanzienlijk, terwijl de geïntegreerde piëzo-ontsteking een betrouwbare ontsteking garandeert.Efficiënt gebruik en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Dit vrijstaande apparaat is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootkeukens. Het beschikt over een veiligheidsthermo-element dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat de veiligheid verhoogt. De waterkraan en uitstroomopening aan de voorkant maken het eenvoudig om het reservoir te vullen en te spoelen. Dankzij het lage energieverbruik en het milieuvriendelijke ontwerp is de ketel een duurzame keuze. Bovendien is hij probleemloos te combineren met andere producten uit de serie "Giuseppe 900".Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de aangekoekte resten in. Gebruik nooit staalwol, schuursponzen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd een klein stukje openstaan voor ventilatie.
- Voor een storingsvrije werking wordt aanbevolen het apparaat regelmatig te ontkalken.
- Als er een ontkalker is voorgeschakeld, moet de cartridge na ca. 1500 - 2000 L waterdoorstroming worden geregenereerd.
- De maximale doorstroomhoeveelheid hangt af van de waterhardheid.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 150 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20 kW |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Gasaansluiting | 1/2" |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/uur | 69.948,87 |
| Propaangas (G30/G31) | 1.617 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2.169 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2.523 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 172 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.221,99 €*