Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting

Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU EKK879I-150
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
  • Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
€ 3.336,99 *
RRP € 6.691,99
Op voorraad!: 1 - 3 dagen
Gratis bezorging**
Hoeveelheid:
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.971,02
Accessoires (2)

Productvoordelen

  • Absoluut voorzichtig: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, waardoor melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
  • Gelijkmatige warmte: De ketel wordt aan alle zijden, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
  • Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
  • Gemakkelijker schoon te maken: Omdat er niets aanbrandt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.

Beschrijving

Productbeschrijving

De elektrische kookketel met een inhoud van 150 l is een hoogwaardig vrijstaand apparaat, ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens, bedrijfskantines of cateringbedrijven. Dankzij de indirecte verwarming met een vermogen van 12 kW wordt een zorgvuldige en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd, wat vooral gunstig is bij gevoelige gerechten. De combinatie van Europese productie en robuust roestvrij staal zorgt voor een lange levensduur en hoge kwaliteit.

Productdetails

Het apparaat beschikt over een 3 mm dik, geperst roestvrijstalen bassin, dat hygiënisch en gemakkelijk te reinigen is. Een olie-verwarmd mantelverwarmingssysteem maakt een efficiënte warmteoverdracht mogelijk met een tegelijkertijd laag energieverbruik. Voor eenvoudige bediening zijn een vermogensregelaar en een bedrijfslamp geïntegreerd. Praktisch zijn ook de wateraanvoer en aftapkraan aan het frontpaneel, die het vullen en spoelen van de ketel vergemakkelijken. Het zelfbalancerende scharnierdeksel en de in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten verhogen het gebruiksgemak en de flexibiliteit tijdens het gebruik. Een geïntegreerd geurfilter zorgt voor een aangename werkomgeving.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische kookketel is perfect geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in professionele keukens waar hygiëne, efficiëntie en eenvoudige bediening gevraagd worden. Dankzij de indirecte verwarming en robuuste constructie is het apparaat bijzonder geschikt voor soepen, stoofschotels en andere vloeibare gerechten. Door de combinatie van hoog vermogen en energiebesparende technologie is de kookketel een betrouwbare en milieuvriendelijke oplossing voor de horeca en collectieve catering.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
  • ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.

Schoonmaak & Onderhoud

  • Laat de ketel afkoelen en week de aangekoekte resten alleen in. Vermijd staalwol, krassen en chloorhoudende reinigingsmiddelen om het roestvrij staal te beschermen.
  • Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig en desinfecteer. Smeer daarna met voedselveilig kraanvet.
  • Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
  • Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
  • Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan om te ventileren.

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 800 mm
Diepte 900 mm
Hoogte 900 mm

Details

Materiaal Roestvrij staal
Vulhoeveelheid 150 l
Temperatuur 50 °C tot 180 °C
Bescherming tegen oververhitting bij max. 230 °C

Aansluitwaarden

Bedrijfsmodus Elektrische
Vermogen 12 kW
Spanning 400V
Fase(n) 3N/PE
Frequentie 50 Hz
Wateraansluiting 1/2" inch
Waterafvoer 2"

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gemonteerd
Brutogewicht 145 kg
TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
3.336,99 € *
RRP 6.691,99 €*