Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU EKK879I-150
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.971,02
Kookketel - 150L - 12,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
SKU EKK879I-150
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.971,02
Accessoires (2)
Productvoordelen
- Absoluut voorzichtig: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, waardoor melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt aan alle zijden, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Omdat er niets aanbrandt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
- Olie-verwarmd mantel-systeem voor eenvoudige bediening en minimaal onderhoud
- Indirecte verwarming
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Waterkraan en uitloop voor het vullen en spoelen van de container
- Geursfilter ter voorkoming van onaangename geuren
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Efficiënte elektrische kookketel voor professionele toepassingen
De elektrische kookketel met een inhoud van 150 liter overtuigt door zijn indirecte verwarming, die een gelijkmatige en energiebesparende warmteverdeling mogelijk maakt. Het olie-verwarmde mantel-systeem garandeert een eenvoudige bediening met minimaal onderhoud. De hoogwaardige roestvrijstalen behuizing met een 3 mm dikke kuip zorgt voor duurzaamheid en hygiëne in de professionele keuken. Een zelfbalancerend scharnierend deksel vergemakkelijkt de bediening en verhoogt de veiligheid tijdens het gebruik.Veelzijdigheid en comfort voor dagelijks gebruik
Met de geïntegreerde waterkraan en uitloop kan de container gemakkelijk worden gevuld en gespoeld, terwijl het geursfilter onaangename geuren effectief voorkomt. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten bieden extra stabiliteit op elke ondergrond. Dankzij de combinatie met andere producten uit de serie "Giuseppe 900" is de kookketel optimaal aan individuele eisen aan te passen. Ideaal geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootkeukens.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de korsten in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te waarborgen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 150 l |
| Temperatuur | 50 °C tot 180 °C |
| Bescherming tegen oververhitting | bij max. 230 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 12 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 145 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.691,99 €*