Koelkasten & Vrieskasten

De optimale koel- en vrieskasten

Onmisbaar voor uw horecabedrijf

Koelkasten zijn een belangrijk onderdeel van de basisuitrusting in de horeca - afhankelijk van de eisen zijn er verschillende koelkasten te vinden in hotels, restaurants of andere horecabedrijven.Maar ook bars, bakkerijen of visrestaurants hebben dagelijks grote hoeveelheden gekoelde goederen nodig en slaan deze op in hoogwaardige horecakoelkasten waarvan de individuele voordelen ideaal zijn afgestemd op de betreffende levensmiddelen.

Koelkasten die optimaal voldoen aan talrijke eisen

Koelkasten met een nobel, stijlvol design zijn naast hun functie ook blikvangers in de betreffende ruimtes en geven de branche een hoogwaardige standaard.Elke koelkast is ontworpen voor de specifieke, commerciële eisen om bij dagelijks gebruik de best mogelijke prestaties te leveren en het werk in de gastronomische handel te optimaliseren.Bij de aanschaf van de ideale gastro koelkast zijn naast de individuele functie ook andere kenmerken van belang. Het moet het dagelijkse werk vergemakkelijken en daarom zowel van buiten als van binnen praktisch te bedienen zijn. Dit betekent ook dat de opslag van gekoelde goederen zo moet worden ingericht dat de ingrediënten snel kunnen worden gevonden.Bovendien is economische efficiëntie belangrijk, d.w.z. een laag energieverbruik. De koelkasten van GGM Gastro overtuigen zowel door milieuvriendelijkheid als door betrouwbare prestaties met een hoogwaardige uitstraling.

Vereenvoudig uw dagelijks leven door de juiste Gastro koelkast of vriezer te kiezen

Welke capaciteit nodig is, hangt af van verschillende factoren, zoals de gekoelde goederen zelf en hun hoeveelheid. Een grotere koelkast biedt de mogelijkheid om na verloop van tijd een grotere capaciteit te dekken, mocht dat nodig zijn. In piek- en dalseizoenen kan de vraag bijvoorbeeld verschillend zijn. Daarnaast is het belangrijk om voedsel niet te strak te bewaren om een goede koeling te garanderen.Het invriezen van voedsel is een belangrijk middel in de horeca om een langere houdbaarheid mogelijk te maken. De vriezers en ook de koel/vriescombinaties van GGM Gastro zijn door hun sterke en constante koeling de ideale oplossing voor professioneel gebruik. Afhankelijk van het ontwerp kunnen de gekoelde goederen afzonderlijk worden opgeslagen in overeenkomstige GN-containers in de vriezers.