Productoverzicht

De gas kantelketel met een inhoud van 150 liter is een hoogwaardig kookapparaat, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in kantines en cateringbedrijven. De indirecte verwarming met een vermogen van 21 kW zorgt voor een zachte en gelijkmatige verwarming van uw gerechten. Dankzij de geïntegreerde wateraanvoer en aftapkraan is de bediening bijzonder comfortabel en efficiënt. Dit vrijstaande apparaat valt op door zijn robuuste constructie en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden.

Productdetails

De kantelketel is dubbelwandig uitgevoerd en beschikt over een behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een ketelbodem van roestvrij staal AISI 316, wat een lange levensduur en hoge corrosiebestendigheid garandeert. De motorisch aangedreven kantelvoorziening maakt een soepele en veilige kantelbeweging mogelijk, ondersteund door een noodstop voor extra veiligheid. Het geïntegreerde veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft. De temperatuur is regelbaar en kan maximaal op 105 °C worden ingesteld, ondersteund door een manometer voor drukcontrole en een bedrijfscontrolelampje. Verstelbare voeten zorgen voor een stabiele en veilige stand.

Conclusie en toepassingsgebieden

De gas kantelketel is perfect geschikt voor de professionele grootkeuken, waar grote hoeveelheden voedsel voorzichtig en efficiënt bereid moeten worden. Vooral gunstig is de geschiktheid voor producten met een hoog zuurgehalte dankzij de hoogwaardige materialen. De indirecte verwarming en eenvoudige bediening maken het de ideale oplossing voor kantines, cateringbedrijven en horecagelegenheden. Met zijn robuuste afwerking en doordachte veiligheidsfuncties biedt dit apparaat betrouwbare en duurzame ondersteuning in het dagelijkse keukenwerk.