Kantelbare braadpan GIUSEPPE 900 - elektrisch - 120L - 18kW - handwiel en vulkraan - 900 - 400V
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU EBK199
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.206,64
Kantelbare braadpan GIUSEPPE 900 - elektrisch - 120L - 18kW - handwiel en vulkraan - 900 - 400V
SKU EBK199
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.206,64
Accessoires (2)
Productvoordelen
- Hygiënisch ontwerp: Gladde oppervlakken en een doordacht ontwerp zorgen voor een bijzonder hygiënische en snelle reiniging.
- Duurzaamheid: De versterkte behuizing van AISI 304 roestvrij staal garandeert een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.
- Hoge veiligheid: De automatische uitschakelfunctie bij kantelen beschermt het personeel effectief tegen ongevallen.
- Precisiewerk: De fijne temperatuursregeling maakt nauwkeurig garen en braden mogelijk voor optimale resultaten.
Beschrijving
- Versterkte behuizing van hoogwaardig roestvrij staal
- Handmatig kantelsysteem met comfortabel handwiel
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Schoorsteendeksel van gietijzer
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Professionele elektrische kantelbraadpan voor de gastronomie
De elektrische kantelbraadpan met een inhoud van 120 liter en een vermogen van 19 kW overtuigt door zijn versterkte behuizing van hoogwaardig roestvrij staal, die zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het handmatige kantelsysteem met handwiel maakt comfortabel en veilig legen mogelijk. Bovendien zorgt het zelfbalancerende scharnierend deksel voor een eenvoudige bediening en optimale veiligheid tijdens het gebruik. De thermostatische temperatuurregeling en het geïntegreerde veiligheidsthermostaat beschermen tegen oververhitting tot 350 °C.Veelzijdigheid en veiligheid voor professioneel gebruik
Ideaal geschikt voor de veeleisende gastronomie, biedt deze kantelbraadpan een robuust vrijstaand apparaat met in hoogte verstelbare poten voor een stabiele stand en optimale uitlijning. De wateraanvoerpijp met frontpaneelbediening vergemakkelijkt het reinigen en bereiden. De ketelbodem van 10 mm dik roestvrij staal AISI 310 garandeert een gelijkmatige warmteverdeling. Het schoorsteendeksel van gietijzer maakt het ergonomische en onderhoudsvriendelijke ontwerp compleet. De combinatie met de serie "Giuseppe 900" vergroot de toepassingsmogelijkheden bovendien.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de pan voor het schoonmaken afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade door temperatuurschokken te voorkomen.
- Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik daarbij nooit staalwol of messen, maar alleen zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
- Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er geen resten in het voedsel terechtkomen.
- Reinig de uitloop, tuit en de dekrandafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar bij voorkeur bacteriën en vetresten verzamelen.
- Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal om beschadiging van de elektrische en mechanische onderdelen te voorkomen.
- Laat het deksel na het schoonmaken licht geopend om te drogen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.200 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 120 l |
|---|---|
| Temperatuur | 50 °C tot 300 °C |
| Wateraansluiting | 1/2" |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 18 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 232 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 7.413,99 €*