Kantelbare braadpan - elektrisch - 80L - 12kW - handwiel en vulkraan - 900 - 400V
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU EBK879-80
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.346,27
Kantelbare braadpan - elektrisch - 80L - 12kW - handwiel en vulkraan - 900 - 400V
SKU EBK879-80
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.346,27
Accessoires (2)
Productvoordelen
- Hygiënisch ontwerp: De gladde oppervlakken en het doordachte ontwerp zorgen voor een bijzonder hygiënische en snelle reiniging.
- Duurzaamheid: Het versterkte corpus en roestvrij staal AISI 304 zorgen voor een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.
- Hoge veiligheid: De automatische uitschakelfunctie bij kantelen beschermt het personeel effectief tegen ongevallen.
- Precisiewerk: De fijne temperatuurverdeling maakt nauwkeurig garen en braden mogelijk voor optimale resultaten.
Beschrijving
- Versterkte behuizing van hoogwaardig roestvrij staal
- Handmatig kantelsysteem met comfortabele handwiel
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Schoorsteenkap van gietijzer
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900"
Professionele kantelbraadpan voor de gastronomie
De elektrische kantelbraadpan met een inhoud van 80 liter overtuigt door zijn versterkte behuizing van hoogwaardig roestvrij staal, die zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. Het handmatige kantelsysteem met comfortabel handwiel maakt een eenvoudige en veilige lediging mogelijk. Het zelfbalancerende scharnierend deksel vergemakkelijkt de bediening en zorgt voor optimale bereidingsomstandigheden. Dankzij de schoorsteenkap van gietijzer wordt de warmte efficiënt verdeeld en vastgehouden.Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en veiligheid
Deze kantelbraadpan is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en is combineerbaar met andere producten uit de serie "Giuseppe 900". De geïntegreerde thermostatische temperatuurregeling en het veiligheidsthermostaat ter bescherming tegen oververhitting vanaf 350 °C garanderen maximale veiligheid. Bovendien zorgt het wateraanvoerpijpje met frontpaneelbediening voor een comfortabele reiniging en bediening. Het robuuste ontwerp met hoogteverstelbare poten garandeert een stabiele stand en optimale uitlijning.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de pan voor het schoonmaken afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade door temperatuurschokken te voorkomen.
- Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik alleen zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers, geen staalwol of messen.
- Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er geen resten in het voedsel terechtkomen.
- Reinig de schenktuit, schenkrand en de dekseldichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
- Reinig het apparaat nooit met een hogedrukreiniger of harde waterstraal om de elektrische en mechanische onderdelen te beschermen.
- Laat het deksel na het schoonmaken licht geopend om te drogen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 80 l |
|---|---|
| Temperatuur | 50 °C tot 300 °C |
| Wateraansluiting | 1/2" |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 12 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 171 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 5.624,99 €*