• Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige isolatie. Dit zorgt voor efficiënt koken met een verminderd stroomverbruik.
• Combinatie van hete lucht- en stoomfunctie voor bijzonder sappige en gelijkmatig gegaarde gerechten. Deze technologie verbetert de gaarkwaliteit en behoudt de smaak.

Efficiënte heteluchtoven met stoomfunctie voor professionele keukens

Deze heteluchtoven met stoomfunctie is perfect geschikt voor gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij biedt een snelle en efficiënte warmteverdeling, die zorgt voor gelijkmatige bak- en gaarresultaten. De handmatige bediening maakt een eenvoudige bediening mogelijk, terwijl het compacte en robuuste ontwerp voldoet aan de eisen van een professionele keukenomgeving.

Technische details en functies

De oven beschikt over een geïntegreerde timerfunctie, waarmee gaartijden nauwkeurig kunnen worden ingesteld, wat de werkprocessen vereenvoudigt. De dubbele beglazingstechnologie zorgt ervoor dat warmteverlies wordt geminimaliseerd en de energie-efficiëntie wordt verhoogd. Met de geïntegreerde verlichting houdt u het gaarproces altijd goed in de gaten. Bij de levering zijn drie bakplaten inbegrepen, die zorgen voor veelzijdige toepassingsmogelijkheden.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze heteluchtoven is ideaal voor het bakken, opwarmen en ontdooien van diverse gerechten. Zijn robuuste constructie en doordachte functies maken het tot een onmisbaar apparaat in elke professionele keuken. Of het nu gaat om een bakkerij, gastronomie of detailhandel – de oven ondersteunt efficiënte en kwalitatief hoogwaardige werkprocessen.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat er een minimale afstand van ongeveer 15 cm moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten, zodat een voldoende luchtcirculatie van de warmteafvoer gewaarborgd is.
• ⚠️ Reinig het apparaat en de accessoires grondig vóór het eerste gebruik (met warm zeepsop en een vochtige doek).

1. Plaats het bakblik en stel de temperatuur ongeveer 30 minuten op maximaal in.
2. Na het afkoelen is de oven gebruiksklaar.

• Laat de oven volledig afkoelen voordat u begint met reinigen
• Reinig de buitenkant met warm zeepsop en een vochtige doek
• Voor het reinigen van het binnenoppervlak raden wij onze ovenreiniger OGRH750 aan
• Laat vervolgens grondig drogen (luchtdrogen)