Heteluchtoven KOMPAKT met stoomfunctie - Handmatig - 4x GN 1/1 of EN 600x400

Voordelen van het product

• lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie

Uitvoering

• Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie

• Extra groot venster

• Onderste deurscharnier / bovenste deurklink (zijdelingse opening te bestellen)

• Athermische deurgreep

• Ergonomisch gevormd

• Veiligheidsthermostaat

• Eenvoudige montage van accessoires

• Stapelbaar

• CB-normen getest en gecertificeerd

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Afgeronde binnenhoeken

• Robuust scharnier voor tot 10.000 openingen

Gaarruimte

• Kookkamer van roestvrij staal AISI 430

• Indirecte stoomopwekking door middel van een knop

• Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld

• Temperatuur: 100 °C tot 260 °C

• Voor 4 x EN 400 mm x 600 mm Bakplaten en roosters

• Schuifrailafstand: 73 mm

• Unidirectioneel circulatiesysteem

Bediening/besturing

• Handmatige regeling waterinjectie

• Handmatige temperatuurregeling

Garingsmogelijkheden

• Koken / braden / smoren / grillen

• Bakken

• Koken op lage temperatuur

Aansluiting

• Vermogen: 6,40 kW

• Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 783 mm x 776 mm x 633 mm

Leveringsomvang

• De plaathouders worden meegeleverd

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen