• Hogere hardheid en slijtvastheid: Hardchroom is extreem bestand tegen krassen en slijtage, waardoor de bakplaat duurzamer wordt.
• Betere warmteverdeling: De hardchroomlaag zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een nauwkeurigere temperatuurregeling mogelijk maakt.
• Verbeterde antiaanbak eigenschappen: Hardchroom vermindert het vastplakken van voedsel en vergemakkelijkt daardoor het keren en bakken van delicate gerechten zoals vis & groenten.
• Corrosiebescherming & hogere hygiënestandaarden: De hardchroomlaag beschermt het materiaal tegen roest en andere chemische invloeden, en het gladde, poriënvrije oppervlak voorkomt het binnendringen van bacteriën.

• Gelijkmatige bakplaat met hardchroomlaag
• Bakoppervlak: 755 x 400 mm
• Met spatschermrand & vetopvangbak

Efficiënte gasbakplaat voor professionele keukens

Deze gasbakplaat overtuigt door zijn robuuste hardchroomlaag, die een bijzonder slijtvast en duurzaam oppervlak garandeert. Het grote bakoppervlak van 755 x 400 mm biedt voldoende ruimte voor de bereiding van diverse gerechten. Het gladde oppervlak vergemakkelijkt het schoonmaken en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Optimale uitrusting voor veelzijdige kookbehoeften

Dankzij de geïntegreerde spatschermrand en de praktische vetopvangbak wordt netheid in de keuken gewaarborgd. De gastoevoer met 9,3 kW vermogen maakt snel en efficiënt bakken mogelijk. Ideaal geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en catering, waar betrouwbaarheid en eenvoudige bediening vereist zijn.

• Het apparaat wordt geleverd met een beschermfolie en een oliefilm op het bakoppervlak om dit te beschermen tegen corrosie!
• Houd er rekening mee dat het volkomen normaal is dat de bakplaten al na het eerste gebruik verkleuren.
• Zet het kookvlak vóór het eerste gebruik met voedsel aan op de maximale temperatuur (250 °C). Laat het apparaat ongeveer 20 minuten op deze temperatuur ingeschakeld, zodat eventuele vochtigheid kan verdampen.