• Volledig rondom lopende glasvezelisolatie bij de deur: Zorgt voor optimale warmteopslag en energie-efficiëntie, waardoor de bakresultaten constant blijven.
• Touch-display voor eenvoudige bediening: Biedt een intuïtieve besturing van de oven, wat het gebruik vergemakkelijkt en tijd bespaart.
• Eenvoudige bakprogramma’s en timer: Ondersteunt de gebruiker met voorgeprogrammeerde instellingen en nauwkeurige tijdsregeling voor perfecte resultaten.
• Modern design: Geeft de oven een aantrekkelijke uitstraling die in elke keuken past en de sfeer verbetert.

Professionele gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met twee bakkamers en elk 9x30 cm bakoppervlak is ideaal voor gebruik in de horeca en detailhandel. Hij overtuigt door zijn krachtige gasverwarming, die een snelle en gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de oven perfect geschikt is voor professioneel gebruik.

Hoogwaardige uitrusting en innovatieve functies

Het bakoppervlak bestaat uit een uniek speciaal chamotte, dat zorgt voor optimale warmteverdeling en uitstekende bakresultaten. Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie met glasvezelisolatie blijft de buitenkant aangenaam koel en wordt het energieverbruik geminimaliseerd. Elke bakkamer kan individueel worden aangestuurd via een apart touchdisplay, wat een precieze temperatuurregeling mogelijk maakt. Verdere veiligheidskenmerken zijn het veiligheidsthermo-element, dat de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam, evenals een noodstop. Het grote kijkvenster en de binnenverlichting maken constante controle van het bakproces mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecagelegenheden en de detailhandel die waarde hechten aan efficiënte, veilige en kwalitatief hoogwaardige bakttechniek. Hij maakt het mogelijk om meerdere pizza’s tegelijk te bereiden met een constant hoge kwaliteit. Door zijn robuuste constructie en innovatieve bediening is hij ideaal voor professioneel continu gebruik. Gebruik deze oven om uw klanten authentieke Italiaanse pizza te serveren met perfecte smaak en een knapperige bodem.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan