• Volledig rondom aangebrachte glasvezelisolatie bij de deur: Zorgt voor optimale warmte-isolatie en bespaart energie.
• Touch-display voor eenvoudige bediening: Biedt een intuïtieve besturing en snelle toegang tot functies.
• Eenvoudige bakprogramma's en timer: Vergemakkelijkt het bakken door vooraf ingestelde programma's en nauwkeurige tijdregeling.
• Modern design: Geeft de pizzaoven een aantrekkelijke uitstraling die in elke keuken past.

Professionele gaspizzaoven voor de gastronomie

De gaspizzaoven met twee bakkamers en elk 6x 30 cm bakoppervlak is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Dankzij de individuele regeling van elke kamer via aparte touchdisplays kan de bakt temperatuur nauwkeurig worden ingesteld, wat een optimale bereiding van diverse pizza’s mogelijk maakt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte.

Hoogwaardige uitrusting en doordachte details

Het bakoppervlak van speciaal chamotte garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een perfecte korst. Voor veiligheid zorgt het thermo-element dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit. De warmte-geïsoleerde constructie met glasvezelisolatie minimaliseert het energieverbruik en zorgt voor een efficiënte werking. Grote kijkramen en een binnenverlichting maken het eenvoudig om het bakproces te controleren. Een noodstopknop completeert de veiligheidsuitrusting.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor pizzeria’s, horecabedrijven en de detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door zijn robuuste bouw, moderne bediening en energiebesparende techniek. Of het nu gaat om Italiaanse specialiteiten of andere bakwaren – deze gasoven levert altijd consistent uitstekende bakresultaten.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan
• Regelmatig de gasaansluitingen en branders controleren om lekkages tijdig te detecteren