Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1450x1800x1960mm - 2 kamers - 2x9 pizza’s Ø33cm - tot 370°C - Handmatig - incl. rvs afzuigkap & rijskast
Max. Temperatuur: 370 °C
SKU 2#PEZ930G#HG
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.323,24
Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1450x1800x1960mm - 2 kamers - 2x9 pizza’s Ø33cm - tot 370°C - Handmatig - incl. rvs afzuigkap & rijskast
Nu beoordelen
SKU 2#PEZ930G#HG
Max. Temperatuur: 370 °C
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.323,24
Accessoires (6)
Productvoordelen
- Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditionele vakmanschap voor duurzame prestaties.
- Professionele oven: Ideaal voor professioneel gebruik, biedt betrouwbare en consistente bakresultaten.
- Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor maximale duurzaamheid en robuustheid van de oven.
- Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en zorgt voor een constant hoge temperatuur.
Beschrijving
Algemene productbeschrijving
De gaspizzaoven - 9+9x 33 cm - handmatig - inclusief kap & rijsruimte is ideaal voor het professionele bereiden van pizza. Handmatige bediening maakt een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk. Gasbediening zorgt voor snelle opwarmtijden en een gelijkmatige warmteverdeling. Met een temperatuur tot 370 °C worden perfecte bakresultaten behaald. De hoogwaardige roestvrijstalen kap beschermt het apparaat en vergemakkelijkt het reinigen.Productdetails
De oven is geschikt voor het gelijktijdig bereiden van 18 pizza’s met een diameter van 33 cm. De onderwarmte garandeert een knapperige korst. Elke bakruimte kan onafhankelijk worden geregeld, wat energie bespaart en maximale prestaties mogelijk maakt. De geïsoleerde constructie zorgt voor energie-efficiëntie. Andere kenmerken zijn een veiligheids-thermokoppel, binnenverlichting, zelfdiagnostische foutmeldingen en een rijsruimte voor 6 bakplaten EN 600x400.Conclusie en toepassingsgebied
Deze pizzaoven is perfect voor de horeca en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is geschikt voor het bereiden van pizza’s op bakplaten en direct op de bakvloer. Dankzij de robuuste constructie en veelzijdige functies is het een betrouwbare partner in de professionele praktijk. Ideaal voor iedereen die grote aantallen wil bakken met constante kwaliteit.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Er moet een afstand van minimaal 15 cm worden aangehouden tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende apparaten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
- Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- Voor het eerste gebruik de oven inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur is bereikt.
- De oven 4 uur lang op maximale temperatuur verwarmen en daarbij de deur open laten staan.
Schoonmaak & Onderhoud
- Reinig de chamotte steen regelmatig met een messingborstel om bakresten te verwijderen.
- Vermijd het nat reinigen van de chamotte stenen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.450 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.792 mm |
| Hoogte | 1.969 mm |
Binnenafmetingen per bakkamer
| Breedte | 1.050 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.050 mm |
| Hoogte | 160 mm |
Details
| Aantal kamers | 2 bakkamers |
|---|---|
| Pizza's per bakkamer | 9 |
| Voor pizza's met | Ø 33 cm |
Bakmethode
| Type verwarming | Bodemwarmte |
|---|---|
| Temperatuur tot | 370 °C |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| kcal/h | 34600 |
| Vermogen | 40 kW |
Aangesloten belastingen Bedieningselementen
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Spanning | 230V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Brutogewicht | 798 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 17.709,99 €*