• Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame prestaties.
• Professionele oven: Speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik, ideaal voor de gastronomie en veeleisende gebruikers.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor maximale duurzaamheid en betrouwbaarheid in dagelijks gebruik.
• Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en zorgt voor een constant hoge temperatuur tijdens het bakken.

Efficiënte gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met negen bakkamers is ideaal voor professionele keukens en pizzeria’s die op zoek zijn naar een betrouwbare en krachtige oplossing. Hij biedt de mogelijkheid om gelijktijdig meerdere pizza’s van 33 cm te bereiden, wat de productiviteit tijdens drukke periodes aanzienlijk verhoogt. Door de handmatige bediening behoudt u volledige controle over het bakproces en kunt u flexibel inspelen op verschillende eisen.

Hoogwaardige uitrusting en veiligheid

Uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit, garandeert deze oven maximale veiligheid tijdens het gebruik. Elke bakkamer is onafhankelijk regelbaar, wat niet alleen energie bespaart maar ook een optimale benutting van het vermogen mogelijk maakt. Bovendien beschikt de oven over een onafhankelijke verlichting in elke kamer, die een eenvoudige controle van het bakproces toestaat. De warmtegeïsoleerde constructie zorgt voor een constante temperatuur en beschermt het apparaat tegen warmteverlies.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in de horeca en detailhandel, met name in pizzeria’s en restaurants met een hoog klantenverkeer. De combinatie van veiligheid, efficiëntie en flexibele regeling maakt hem tot een onmisbare hulp voor de professionele bereiding van pizza’s en andere bakwaren. Dankzij de robuuste bouw en de zacht sluitende deur is de oven bijzonder duurzaam en gebruiksvriendelijk.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan