Nu beoordelen
Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1450x1450x1400mm - 1 kamer - 1x6 pizza’s Ø35cm - tot 370°C - Handmatig - incl. rvs afzuigkap & onderstel
Max. Temperatuur: 370 °C
SKU PEZ630G#HU

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.911,12
Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1450x1450x1400mm - 1 kamer - 1x6 pizza’s Ø35cm - tot 370°C - Handmatig - incl. rvs afzuigkap & onderstel
Nu beoordelen
SKU PEZ630G#HU
Max. Temperatuur: 370 °C
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.911,12
Accessoires (6)
Productvoordelen
- Made in Italy: Dit garandeert de hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap, waarvan de klant op lange termijn profiteert.
- Professionele oven: De oven is ontworpen voor professioneel gebruik, wat zorgt voor betrouwbare en krachtige prestaties.
- Hoogwaardige afwerking: Dit zorgt voor maximale duurzaamheid, waardoor de klant op lange termijn kosten bespaart.
- Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en maakt het mogelijk om een constant hoge temperatuur te bereiken voor perfecte bakresultaten.
Beschrijving
Professionele gaspizzaoven voor de gastronomie
Deze gaspizzaoven is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de gastronomie. Hij biedt ruimte voor maximaal zes pizza's met een diameter van elk 33 cm en is daarmee ideaal voor pizzeria’s, snackbars en professionele keukens met een hoog ordervolume. De handmatige bediening maakt een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk en zorgt voor perfecte bakresultaten. Dankzij de meegeleverde kap en het onderstel is de oven direct inzetbaar en flexibel positioneerbaar in de keuken.Hoogwaardige uitrusting en doordachte functies
De oven is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit – een belangrijk veiligheidsaspect in de professionele keuken. Elke van de zes bakkamers is onafhankelijk regelbaar, wat een efficiënte benutting en energiebesparing mogelijk maakt. De warmte-geïsoleerde constructie zorgt voor een bijzonder energiezuinige werking. Een groot, warmte-reflecterend kijkvenster maakt controle van het bakproces mogelijk zonder warmteverlies. Bovendien is de oven voorzien van een onafhankelijke verlichting in elke kamer en beschikt hij over een zelfdiagnosefunctie met foutmeldingsweergave. Het zacht openen en sluiten van de deur garandeert een eenvoudige bediening, terwijl het onderstel met wielen zorgt voor mobiliteit en stabiliteit.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor alle bedrijven die waarde hechten aan efficiënt, veilig en kwalitatief hoogstaand bakken. Hij is niet alleen geschikt voor pizza’s, maar ook voor andere gerechten die in bakkamers bereid kunnen worden. De onafhankelijke regeling van de afzonderlijke kamers maakt hem bijzonder flexibel en economisch. De oven is ideaal voor gebruik in pizzeria’s, professionele keukens en cateringbedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare en krachtige bakoplossing. Met dit apparaat profiteert u van hoge bakkwaliteit, veiligheid en energie-efficiëntie.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
- ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
- Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
- Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen
Schoonmaak & Onderhoud
- Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
- Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.450 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.442 mm |
| Hoogte | 1.909 mm |
Binnenafmetingen
| Breedte | 1.050 mm |
|---|---|
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 160 mm |
Details
| Aantal kamers | 1 bakkamer |
|---|---|
| Pizza's per bakkamer | 6 |
| Voor pizza's met | Ø 35 cm |
Bakmethode
| Verwarming | onderwarmte |
|---|---|
| Temperatuur tot | 400 °C |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| kcal/h | 11.300 |
| Vermogen | 13 kW |
Aangesloten belastingen Bedieningselementen
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Spanning | 230V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Brutogewicht | 340 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 7.999,99 €*



















