• Made in Italy: Hoge kwaliteit en traditioneel vakmanschap zorgen voor duurzaam en betrouwbaar gebruik.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Intuïtieve bediening maakt snelle en eenvoudige temperatuurinstellingen mogelijk.
• Boven- & onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Flexibel bakken voor perfecte resultaten bij verschillende soorten pizza.

Robuuste gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met 4+4x 34 cm bakvlakken is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Hij overtuigt door zijn handmatige bediening, die een nauwkeurige regeling mogelijk maakt. Dankzij het tussenframe kan het gebruik flexibel worden aangepast aan verschillende eisen. Dit model is perfect geschikt om in pizzeria’s of snackbars snel en efficiënt kwalitatief hoogwaardige pizza’s te bereiden.

Krachtige uitrusting en veiligheid

De oven is uitgerust met een veiligheidsrelevant thermokoppel dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit, wat zorgt voor maximale veiligheid. De warmtegeïsoleerde constructie met glasvezelisolatie garandeert een optimale warmteverdeling bij een laag energieverbruik. Voor het beste zicht tijdens het bakken zorgen het en de geïntegreerde binnenverlichting. Een noodschakelaar maakt bovendien een snelle uitschakeling in noodgevallen mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is een efficiënte en veilige oplossing voor de professionele bereiding van pizza’s. De robuuste constructie en doordachte uitrusting maken hem onmisbaar in elke pizzeria of horecakeuken. Hij is vooral geschikt voor bedrijven die waarde hechten aan constante hoge kwaliteit en snelle bereiding. Met deze oven lukt de perfecte pizza betrouwbaar en energiebesparend.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan