Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1130x1260x940mm - 2 kamers - 2x6 pizza’s Ø34cm (diep) - tot 450°C - Handmatig
Max. Temperatuur: 450 °C
SKU GEP6T#GEP6T
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.619,96
Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1130x1260x940mm - 2 kamers - 2x6 pizza’s Ø34cm (diep) - tot 450°C - Handmatig
Nu beoordelen
SKU GEP6T#GEP6T
Max. Temperatuur: 450 °C
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.619,96
Accessoires (8)
Productvoordelen
- Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame prestaties.
- Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Maakt een intuïtieve en snelle temperatuurinstelling mogelijk zonder ingewikkelde techniek.
- Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt nauwkeurige controle voor perfecte bakresultaten naar persoonlijke voorkeur.
Beschrijving
Algemene productbeschrijving
De gaspizzaoven - 6+6x 34cm (diep) - handmatig - met tussenframe is ideaal voor de professionele gastronomie. Hij is perfect geschikt voor het bereiden van tot wel 12 pizza’s met een diameter van 34 cm, wat hem tot een efficiënte oplossing voor pizzeria’s maakt. De handmatige bediening maakt een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk. Dankzij het gasbedrijf profiteert u van een snelle opwarmtijd en een gelijkmatige warmteverdeling.Productdetails
De oven werkt met een vermogen van 20 kW en bereikt een temperatuur tot 450 °C, ideaal voor knapperige pizza’s met een perfecte korst. De verwarmingswijze is onderwarmte, die het bakresultaat optimaliseert. Tot de veiligheidskenmerken behoren een thermokoppel dat de vlam bewaakt en een noodschakelaar. De glasvezelisolatie zorgt voor een laag energieverbruik en warmte-isolatie. Binnenverlichting en extra grote kijkramen garanderen optimale controle tijdens het bakken.Conclusie en toepassingsgebied
Deze pizzaoven is de perfecte keuze voor iedereen die in de gastronomie waarde hecht aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven. De combinatie van hoge prestaties, veiligheid en bedieningscomfort maakt hem tot een betrouwbare partner bij professioneel pizza bakken. Met zijn tussenframe biedt hij bovendien flexibiliteit in gebruik.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende apparaten.
- Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- Oven vóór het eerste gebruik inbranden: verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
- Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open wordt gehouden om de vrijkomende dampen te laten ontsnappen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Reinig de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten.
- Door het reinigen met de messingborstel wordt rookontwikkeling voorkomen.
- Reinig chamottestenen nooit vochtig om spanningsscheuren te voorkomen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.130 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.260 mm |
| Hoogte | 940 mm |
Binnenafmetingen
| Breedte | 700 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.050 mm |
| Hoogte | 150 mm |
Details
| Aantal kamers | 2 bakkamers |
|---|---|
| Pizza's per bakkamer | 6 |
| Voor pizza's met | Ø 34 cm |
Bakmethode
| Verwarming | onderwarmte |
|---|---|
| Temperatuur tot | 450 °C |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| Gasaansluiting | 1/2 Zoll |
| Gasverbruik | 6+6 |
| Vermogen | 20 kW |
Aangesloten belastingen Bedieningselementen
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Spanning | 2x230V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Brutogewicht | 374 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 10.988,99 €*