• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder hete of koude plekken.
• Hoogwaardige gasbranders: Zij garanderen een duurzame en efficiënte warmtebron voor de oven.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Hierdoor kan de temperatuur individueel worden aangepast, wat flexibiliteit bij het bakken mogelijk maakt.

• Voor 9 pizza's van 30 cm
• Bakvlak van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling
• Hoogwaardige gasbranders

Efficiënte gas pizzaoven voor professionele pizzabakkers

De gas pizzaoven biedt met een vermogen van 34 kilowatt en een bakvlak van unieke speciale chamotte optimale voorwaarden voor perfecte pizza’s. De handmatige temperatuurregeling tot 400°C maakt een nauwkeurige aanpassing aan verschillende bakvereisten mogelijk. Hoogwaardige, afzonderlijk regelbare gasbranders zorgen voor een gelijke warmteverdeling en een efficiënte onderwarmte, die zorgt voor een knapperige bodem.

Veelzijdig inzetbaar in de gastronomie en pizzaproductie

Ideaal geschikt voor de bereiding van 9 pizza’s met een diameter van 30 cm, overtuigt de oven door zijn eenvoudige bediening en het moderne design. Veiligheidsvoorzieningen zoals het thermo-element voor vlamcontrole en het veiligheidsventiel garanderen een betrouwbare werking. Deze pizzaoven is perfect voor pizzeria’s, horecabedrijven en iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en efficiëntie bij het pizza bakken.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden gehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven worden ingebrand. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan