• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza’s zonder hete plekken. U profiteert van constante kwaliteit bij elke bakbeurt.
• Hoogwaardige gasbranders: De branders garanderen een snelle en efficiënte warmteontwikkeling. Hierdoor bespaart u tijd en energie tijdens het bakken.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: U kunt de hitte nauwkeurig aanpassen en verschillende bakzones creëren. Zo heeft u maximale controle over het bakresultaat.

• Voor 9 pizza’s van 30 cm
• Bakkenoppervlak van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling
• Hoogwaardige gasbranders

Efficiënte gas pizzaoven voor perfecte resultaten

De gas pizzaoven beschikt over een bakoppervlak van uniek speciaal chamotte, dat zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. Met een vermogen van 34 kilowatt en een maximale temperatuur tot 400 °C is hij ideaal voor het bereiden van 9 pizza’s met een diameter van 30 cm. De bediening is handmatig, wat een precieze regeling van de hitte mogelijk maakt. Elke gasbrander is afzonderlijk regelbaar en uitgerust met veiligheidskleppen en een thermokoppel dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit.

Veelzijdig inzetbaar voor horeca en professionele keukens

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in de horeca en professionele keukens die waarde hechten aan snel en gelijkmatig bakken. De onderwarmte zorgt voor een knapperige bodem, terwijl de eenvoudige bediening en het moderne design het werk vergemakkelijken. Dankzij de robuuste constructie en hoogwaardige uitrusting garandeert de oven betrouwbare prestaties en veiligheid.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan