• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder hete of koude plekken.
• Hoogwaardige gasbranders: Zij garanderen een efficiënte en duurzame werking van de oven.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Hiermee kunt u de temperatuur individueel aanpassen en nauwkeurig regelen.

• Voor 12 pizza's van 30 cm
• Bakkenoppervlak van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling
• Hoogwaardige gasbranders

Efficiënte gaspizzaoven voor professionele eisen

De gaspizzaoven levert een vermogen van 46 kilowatt en is ideaal voor het bereiden van maximaal 12 pizza's met een diameter van 30 cm. Het bakoppervlak van unieke speciale chamotte zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. De handmatige temperatuurregeling maakt een nauwkeurige instelling tot 400 °C mogelijk, terwijl hoogwaardige, afzonderlijk regelbare gasbranders zorgen voor perfecte bakresultaten. Het moderne design en het eenvoudige gebruik maken de oven tot een onmisbaar apparaat in elke professionele keuken.

Veelzijdig gebruik en veilige bediening

Deze pizzaoven is speciaal ontworpen voor gebruik met onderwarmte en is uitstekend geschikt voor pizzeria’s en horecagelegenheden die hoge kwaliteit en efficiëntie eisen. Uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en de gastoevoer bij uitgaan automatisch afsluit, garandeert hij maximale veiligheid. Het veiligheidsventiel en de veiligheidsthermostaat ondersteunen het veilige gebruik tijdens de dagelijkse bedrijfsvoering.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan