• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder koude plekken. De klant ontvangt altijd een consequent goed bakresultaat.
• Hoogwaardige gasbranders: Zij garanderen een hoge prestatie en duurzaamheid van de oven. Hierdoor profiteert de koper van een betrouwbare en efficiënte werking.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: Zo kan de hitte individueel worden aangepast. Dit biedt de klant een flexibele en precieze controle over het bakproces.

• Voor 12 pizza's van 30 cm
• Bodem van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling
• Hoogwaardige gasbranders

Efficiënte gaspizzaoven voor professionele eisen

De gaspizzaoven biedt met een vermogen van 46 kilowatt en een bakoppervlak van uniek speciaal chamotte een optimale basis voor het bakken van 12 pizza's met een diameter van 30 cm. De handmatige temperatuurregeling maakt een nauwkeurige bediening tot 400 °C mogelijk, terwijl de hoogwaardige gasbranders zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. Iedere brander is afzonderlijk regelbaar, wat de aanpassing aan verschillende bakbehoeften vergemakkelijkt.

Ideaal voor de horeca en pizzabakkerijen

Deze pizzaoven is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik en overtuigt door onderwarmte als verwarmingsmethode, die een knapperige pizzabodem garandeert. Uitgerust met een veiligheids-thermo-element en veiligheidsventiel, garandeert hij maximale bedrijfsveiligheid. Het moderne ontwerp en de eenvoudige bediening maken hem de perfecte keuze voor restaurants en pizzeria's die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan