• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling: Dit zorgt voor perfect gebakken pizza's zonder hete plekken. U profiteert van een constante kwaliteit bij elke bakbeurt.
• Hoogwaardige gasbranders: De branders garanderen een snelle en efficiënte warmteontwikkeling. Hierdoor bespaart u tijd en energie tijdens het bakken.
• Elke brander is afzonderlijk regelbaar: U kunt de hitte nauwkeurig aanpassen en verschillende bakzones creëren. Zo heeft u maximale controle over het bakresultaat.

Efficiënte gaspizzaoven voor de gastronomie

De gaspizzaoven met negen bakvlakken voor 25 cm pizza’s is perfect voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn robuuste constructie en het moderne, zwarte design dat in elke professionele keuken past. Ideaal geschikt voor pizzeria’s, snackbars en horecabedrijven die inzetten op kwaliteit en snelle bereiding.

Hoogwaardige uitrusting en eenvoudige bediening

Het bakvlak van speciaal chamotte zorgt voor een optimale warmteopname en gelijkmatige warmteverdeling, wat leidt tot perfect gebakken pizza’s. De handmatige temperatuurregeling maakt een precieze aanpassing aan verschillende bakvereisten mogelijk. Elke hoogwaardige gasbrander is afzonderlijk regelbaar, wat maximale flexibiliteit bij het gebruik biedt. Voor veiligheid zorgt een thermokoppel dat de vlam bewaakt en bij uitgaan de gastoevoer automatisch stopt. Daarnaast is een veiligheidsklep geïntegreerd die de werking nog veiliger maakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is een betrouwbare en veilige oplossing voor het professionele dagelijks gebruik. Hij combineert eenvoudige bediening met geavanceerde techniek en zorgt voor een constant hoge bakkwaliteit. Vooral geschikt voor pizzeria’s en horecabedrijven die waarde hechten aan efficiëntie en veiligheid. Dankzij het compacte ontwerp en de optimale warmteverdeling is de oven ideaal voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan