Algemene productbeschrijving

De gaspizzaoven is ideaal voor professionele horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Met een capaciteit van 9 pizza’s met een diameter van elk 25 cm biedt hij voldoende ruimte voor een snelle doorlooptijd. De handmatige bediening maakt een nauwkeurige regeling mogelijk, terwijl het antracietkleurige design modern en robuust oogt. Perfect voor pizzeria’s, restaurants en cateringdiensten die op gas werken.

Productdetails

De oven werkt met een vermogen van 34 kW, wat een snelle en gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Het bakoppervlak bestaat uit speciaal chamotte, dat zorgt voor optimale warmte. De temperatuur is handmatig regelbaar tot 400 °C. Uitgerust met hoogwaardige gasbranders die afzonderlijk regelbaar zijn, biedt de pizzaoven maximale controle. Veiligheidskenmerken zoals het thermokoppel en veiligheidsventiel zorgen voor een veilige werking. De verwarmingswijze is onderwarmte, ideaal voor krokante pizzabodems.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven combineert vermogen en veiligheid in een compact ontwerp. Hij is uitstekend geschikt voor gebruik in de horeca, speciaal voor pizzeria’s en catering. De eenvoudige bediening en robuuste constructie maken hem tot een betrouwbare partner voor dagelijks gebruik. Dankzij zijn efficiëntie en capaciteit is hij optimaal voor iedereen die een professionele oplossing zoekt voor het snel en gelijkmatig bakken van pizza.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en aangrenzende grote apparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur, laat de deur openstaan om residuen te laten ontsnappen.