Algemene productbeschrijving

De gas pizzaoven is ideaal voor de professionele gastronomie en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij biedt plaats voor 9 pizza’s met een diameter van 25 cm, perfect voor een snelle doorloop. De handmatige bediening maakt een nauwkeurige controle van de bakt temperatuur mogelijk. Het moderne zwarte design past elegant in elke keuken. Dankzij het geïntegreerde onderstel is de oven direct gebruiksklaar en stabiel.

Productdetails

Met een vermogen van 34 kW bereikt de oven temperaturen tot 400 °C, wat een optimale bakomgeving creëert. Het bakoppervlak bestaat uit speciaal chamotte, dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De onderwarmte garandeert een knapperige pizza. Hoogwaardige, afzonderlijk regelbare gasbranders en veiligheidskleppen zorgen voor een veilige en flexibele bediening. Een thermokoppel bewaakt de vlam en schakelt indien nodig automatisch de gastoevoer uit.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas pizzaoven is perfect voor gebruik in de gastronomie, pizzeria’s en catering. Hij overtuigt door eenvoudige bediening, hoog vermogen en veiligheid. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor de beste bakresultaten. Het apparaat is optimaal geschikt voor iedereen die snel en betrouwbaar meerdere pizza’s tegelijk wil bereiden. Een professionele pizzaoven die kwaliteit en efficiëntie combineert.

• ⚠️ Alle apparaten met gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: temperatuur elke 30 minuten met 50 °C verhogen tot de maximale temperatuur.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open blijft om resten te laten ontsnappen.