Gas pastakoker - 40 + 40 liter - 24,0kW - met aftapkraan - Lorenzo 900
Staand model - Diepte: 900
SKU GNB899E
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.189,98
Gas pastakoker - 40 + 40 liter - 24,0kW - met aftapkraan - Lorenzo 900
SKU GNB899E
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.189,98
Accessoires (6)
Onderdelen (10)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige Italiaanse productie garandeert eersteklas kwaliteit.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Betrouwbare techniek zorgt voor duurzaamheid en efficiëntie.
- Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente consistentie garandeert.
Beschrijving
- Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
- Bak van roestvrij staal AISI 316
- Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"
Professionele gas pastakoker met hoge capaciteit
De gas pastakoker heeft een vermogen van 24 kW, wat snel en efficiënt koken mogelijk maakt. De bak van roestvrij staal AISI 316 garandeert een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Dankzij de geperforeerde bodem wordt een optimale watercirculatie gewaarborgd, die een gelijkmatige garing van de pasta verzekert. De ontluchting van kookdampen via een geïntegreerde schoorsteen zorgt voor een aangename werkomgeving in de professionele keuken.Veelzijdig inzetbaar en veilig in gebruik
Met het geïntegreerde veiligheidsthermo-element wordt de gastoevoer automatisch afgesloten als de vlam dooft, wat maximale veiligheid biedt. De pastakoker is ontworpen als een vrijstaand apparaat en beschikt over hoogteverstelbare roestvrijstalen poten voor flexibele plaatsing. De combinatie met andere apparaten uit de serie "Lorenzo 900" maakt een individuele keukeninrichting mogelijk. Het lage energieverbruik maakt het bijzonder economisch in professioneel gebruik.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparatuur moet door een vakman worden geïnstalleerd.
- ⚠️ Een afzuigsysteem zorgt voor optimale prestaties en gebruik.
- Vul de bakken tot aan de maximale vullijn met water.
- Zet daarna pas de hoofdschakelaar aan.
- Verwarm het apparaat voor het eerste gebruik volledig met water.
- Laat het verwarmingswater voor het daadwerkelijke gebruik weglopen.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijkse waterverversing:
- Laat het water na gebruik volledig weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Gebruik alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen; nooit staalwol.
Regelmatig ontkalken:
- Verwijder kalkaanslag regelmatig met een ontkalker en spoel daarna grondig na met schoon water
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.160 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 308 mm |
|---|---|
| Diepte | 510 mm |
| Hoogte | 295 mm |
Details
| Capaciteit | 40 l + 40 l |
|---|---|
| Wateraansluiting | 3/4" |
| Waterafvoer | R 1" |
Aansluitwaarden
| Verbinding | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 24 kW |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 20.640 |
|---|---|
| Btu/uur | 81.888 |
| Propaangas (G30/G31) | 2,03 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,75 m³/uur |
| Aardgas L ( G25 ) | 3,21 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 108 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 7.054,99 €*