• Made in Italy: Kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie garandeert hoogwaardige afwerking en design.
• Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: Zorgen voor duurzaamheid en betrouwbare functionaliteit van de grill.
• Uitstekende energie-efficiëntie: De lavastenen slaan de warmte extreem lang op, wat het gasverbruik vermindert en constante grilltemperaturen mogelijk maakt.

Productoverzicht

De gas lavasteengrill met 8 kW vermogen is een hoogwaardige grill, ideaal geschikt voor professioneel gebruik. Uitgerust met een stabiel onderstel biedt hij een extra groot grilloppervlak, wat het grillen van vleesproducten bijzonder comfortabel maakt. Dankzij de robuuste constructie van RVS AISI 304 is de grill duurzaam en bestand tegen weersinvloeden.

Productdetails

De grill beschikt over een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en bij doofheid automatisch de gastoevoer afsluit, wat zorgt voor maximale veiligheid. De piëzo-ontsteking maakt een eenvoudige en snelle ingebruikname mogelijk. Een vleesrooster van gehard staal samen met een RVS V-profiel zorgt voor een optimale vetafvoer en voorkomt onaangename vetophopingen. De temperatuur is individueel regelbaar, zodat verschillende grilltemperaturen nauwkeurig ingesteld kunnen worden. Daarnaast beschermt een beschermkap en spatscherm tegen ongewenst spatten van vet en vloeistoffen. Een uittrekbare opvangbak vergemakkelijkt het reinigen aanzienlijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas lavasteengrill is perfect voor iedereen die waarde hecht aan professionele kwaliteit en veiligheid. Hij is bijzonder geschikt voor de bereiding van vleesproducten en dankzij de robuuste afwerking ideaal voor gebruik in de horeca, snackbars of bij veeleisende grillavonden in de privéomgeving. De combinatie van hoog vermogen, veilige bediening en eenvoudige reiniging maakt hem tot een betrouwbare partner voor diverse grillgelegenheden.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de beste prestaties te bereiken.

1. Verwarm de lavastenen 10 tot 15 minuten voor.
2. Wacht totdat de stenen de volledige grilltemperatuur hebben bereikt.
3. De lavastenen geven dan infraroodstraling af.

• De "pyrolysemethode": Zet de grill na de service zonder grillwaren ongeveer 10–15 minuten op de hoogste stand, zodat vet- en voedselresten op de roosters en stenen verbranden tot witte as.
• De stenen moeten om de paar dagen worden omgedraaid.
• Reinig lavastenen nooit met chemische vetoplossers of afwasmiddel.
• Afhankelijk van de bezettingsgraad van het bedrijf moeten de stenen om de 6 tot 12 maanden volledig worden vervangen.