• Aanzienlijke kostenbesparingen in het eerste jaar. De besparingen bedragen dagelijks €27,00 tot €75,00, maandelijks €650,00 tot €1.800,00 en jaarlijks €7.800,00 tot €21.600,00.
• Innovatief branderontwerp in V-vorm. De warmte wordt breder over het vlees verdeeld, wat een snellere en gelijkmatigere garing mogelijk maakt.
• Eenvoudige en intuïtieve bediening. Een overzichtelijk touchscreen maakt individuele instelling van snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid mogelijk.
• Praktische demontage en reiniging. Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en zijn vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging.
• Sensoren en voorgeprogrammeerde snijprogramma’s. Deze maken nauwkeurig snijden van conische en gladde döner-spiesen mogelijk.
• 24-uurs continu gebruik mogelijk. De dönerrobot kan continu en ononderbroken worden gebruikt.

• Automatisch en gelijkmatig snijden
• Separaat regelbare gasbranders
• Snelle en krachtige warmteontwikkeling
• Vermindert handmatige arbeidsinspanning
• Gelijke portiegroottes en betere calculatie
• Hoge capaciteit voor drukbezochte bedrijven
• Motor onderaan voor stabiele aandrijving van de spies

Efficiënte dönerbereiding met geavanceerde technologie

De gas dönerrobot in V-vorm met 10 branders is perfect geschikt voor alle soorten dönervlees. Uitgerust met een hoogwaardig touchscreen-display en een apart bedieningspaneel biedt hij maximale controle. De krachtige gasbranders zijn individueel regelbaar en de afstand tot de spies is handmatig aan te passen. De robuuste constructie van onderhoudsvriendelijk roestvrij staal garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.

Professionele prestaties voor drukbezochte bedrijven

Met een dikke vleesspiesspier van 12 mm en variabele snijdikte zorgt de dönerrobot voor gelijkmatige portiegroottes. Een extra programma voor het nascherpen van het mes en een noodstop verhogen de bedrijfsveiligheid. De geïntegreerde vetopvangbak en de stabiele motoraandrijving maken een efficiënte en hygiënische werking mogelijk, ideaal voor professioneel gebruik in drukbezochte horecagelegenheden.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas.

• Draai voor het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleesresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een schone snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.