• Aanzienlijke kostenbesparingen in het eerste jaar. De besparingen bedragen dagelijks €27,00 tot €75,00, maandelijks €650,00 tot €1.800,00 en jaarlijks €7.800,00 tot €21.600,00.
• Innovatief branderontwerp in V-vorm. De warmte wordt breder over het vlees verdeeld, wat een snellere en gelijkmatigere garing mogelijk maakt.
• Eenvoudige en intuïtieve bediening. Een overzichtelijk touchscreen maakt individuele instelling van snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid mogelijk.
• Praktische demontage en reiniging. Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en zijn vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging.
• Sensoren en voorgeprogrammeerde snijprogramma’s. Deze maken nauwkeurig snijden van conische en gladde döner-spiesen mogelijk.
• 24-uurs continu gebruik mogelijk. De dönerrobot kan continu en ononderbroken worden gebruikt.

Efficiënte gasdönerrobot voor de horeca

De gasdönerrobot met 10 branders in V-vorm is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Hij is perfect geschikt voor alle soorten dönervlees en zorgt dankzij zijn krachtige branders voor een gelijkmatige en zorgvuldige bereiding. Met een maximale capaciteit van tot wel 150 kg vlees is deze dönerrobot ideaal voor bedrijven met een hoge klantenstroom.

Krachtige techniek en doordacht ontwerp

De 10 individueel instelbare gasbranders in V-vorm zorgen voor een optimale warmteverdeling en een gelijkmatige garing van het vlees. De afstand van de branders tot de spies is handmatig aan te passen, waardoor verschillende vleessoorten perfect kunnen worden bereid. De dikke vleesspieshouder van 12 mm garandeert stabiliteit, ook bij grote hoeveelheden vlees. Een hoogwaardig touchscreen-display en een apart bedieningspaneel maken eenvoudige bediening en flexibel gebruik mogelijk. Bovendien beschikt het apparaat over een handmatige modus, die bij uitval van het automatische systeem de verdere verwerking van het vlees waarborgt. Een noodstop zorgt voor extra veiligheid tijdens het gebruik.

Robuustheid en hygiëne voor het professionele dagelijks gebruik

Gemaakt van onderhoudsvriendelijk en duurzaam roestvrij staal is de dönerrobot bijzonder slijtvast en eenvoudig schoon te maken. Het duurzame snijmes van roestvrij staal is individueel in snijdikte instelbaar en beschikt over een speciaal programma voor het bijslijpen. Een geïntegreerde vetopvangbak onder de spies vergemakkelijkt de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Het compacte en robuuste ontwerp maakt de dönerrobot tot een betrouwbare partner in de drukke horecaomgeving.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gasdönerrobot is de ideale oplossing voor horecabedrijven en detailhandelaren die waarde hechten aan efficiënte, veilige en hoogwaardige dönerbereiding. Dankzij de hoge capaciteit, individuele instelmogelijkheden en robuuste bouw is hij uitstekend geschikt voor snackbars, restaurants en cateringbedrijven. Profiteer van een constant hoge productkwaliteit en eenvoudige bediening in het dagelijkse gebruik.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas.

• Draai voor het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleesresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een schone snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.