Gas Dönergrill / Shoarmagrill - met ROBAX® Glas - 10 branders - max. 90 kg

SKU DUI10RMotor onderaan

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.464,99 € ^*

RRP € 2.899,99

Op voorraad!: 1 - 3 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.743,34

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Gas Dönergrill / Shoarmagrill - met ROBAX® Glas - 10 branders - max. 90 kg

SKU DUI10RMotor onderaan

€ 1.464,99 ^*

RRP € 2.899,99

Op voorraad!: 1 - 3 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.743,34

Accessoires (5)

Productvoordelen

Speciaal Robax-glas beschermt het braadgoed: Voorkomt het binnendringen van verbrande en onverbrande gassen zoals NO, CO en CO2 tijdens het braadproces.
Indirect grillen voor een gelijkmatige bruining: Zorgt voor een optimale warmteverdeling en een gelijkmatige bruining van het braadgoed.
Geen aanbranden of verkolen van het vlees: Het speciale Robax-glas maakt aanbranden of verkolen van het vlees onmogelijk.

Beschrijving

Robuuste gas Gyros-/Dönergrill voor professionele eisen

Deze gas Gyros-/Dönergrill is ideaal voor gebruik in de gastronomie en detailhandel die kwaliteit en prestaties hoog in het vaandel hebben staan. Met een vermogen van 20 kW biedt hij voldoende kracht om ook grotere hoeveelheden vlees gelijkmatig en snel te grillen. Het hoogwaardige ROBAX® glas van Duitse makelij zorgt voor een veilige en hittebestendige voorkant, die bovendien een optimaal zicht op het grillvlees biedt. De capaciteit van maximaal 90 kg maakt hem bijzonder geschikt voor drukbezochte bedrijven.

Krachtige techniek en doordacht ontwerp

Uitgerust met 10 krachtige branders en een motor met 1 omwenteling per minuut draait de spies gelijkmatig, naar keuze in schuine of verticale stand. De elektronische ontsteking zorgt voor een snelle en veilige inbedrijfstelling. Voor maximale veiligheid zorgt het veiligheidsthermo-element, dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft. Het beweegbare verwarmingselement met robuuste handgreep vergemakkelijkt het aanpassen van de hitte, terwijl de dikke vleesspies met een diameter van 12 mm ook grotere stukken vlees stevig vasthoudt. Vier met rubber beklede poten garanderen een stabiele stand en de afsluitbare vetafvoer in de opvangbak zorgt voor eenvoudige reiniging en hygiëne.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas Gyros-/Dönergrill is de perfecte keuze voor horecabedrijven die waarde hechten aan krachtige, betrouwbare en veilige grilltechniek. Hij is uitstekend geschikt voor dönerzaken, snackbars en restaurants die een hoge capaciteit en eenvoudige bediening nodig hebben. De combinatie van robuust roestvrij staal, innovatieve veiligheidstechniek en hoogwaardig glas maakt hem tot een duurzame en efficiënte partner in de dagelijkse bedrijfsvoering. Met deze grill lukt de bereiding van gyros en dönervlees snel, hygiënisch en smaakvol.

Installatie & Gebruik

⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

Schoonmaak & Onderhoud

Laat het glasfront eerst volledig afkoelen voordat het vochtig wordt afgeveegd, omdat het glas anders meteen barst. Ingebrand vuil alleen vlak met een schraper verwijderen.
Draai voor het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectieplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
Spuit de roestvrijstalen behuizing in met een gastronomische vetoplosser. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij vrijlaten (eventueel afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna strikt na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in warme snackruimtes zijn anders een perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.

Technische gegevens

Afmetingen