• Eenvoudige reiniging van het apparaat: Het snelle demonteren van de spatborden maakt een eenvoudige reiniging mogelijk.
• Spatborden geschikt voor de vaatwasser: De spatborden kunnen gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd, wat tijd bespaart.
• Reinigingsvriendelijke spies: De spies is aan de onderkant zonder schuifmechanismen ontworpen, wat de reiniging vergemakkelijkt.

Robuuste gasgyro- en dönergrill voor professionele eisen

Deze gasgyro-/dönergrill is speciaal ontworpen voor gebruik in de horeca en detailhandel. Met een maximale capaciteit van 80 kg is hij ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gyro- of dönervlees. De 5 afzonderlijk regelbare branders zorgen voor een gelijkmatige en flexibele warmteverdeling, zodat het vlees altijd perfect gaar wordt.

Efficiënte techniek en hoogwaardige afwerking

De grill is vervaardigd uit duurzaam en onderhoudsvriendelijk roestvrij staal, wat een lange levensduur en eenvoudige reiniging garandeert. Dankzij het veiligheidsthermo-element wordt de gastoevoer automatisch afgesloten als de vlam uitgaat – een belangrijke veiligheidsfactor in professioneel gebruik. De motor is bovenaan geplaatst, wat een optimale draaibeweging van de vleespen waarborgt. De afstand tussen pen en brander is individueel instelbaar om verschillende vleessoorten perfect te bereiden. Met een 12 mm dikke vleespen is de grill ook geschikt voor grotere stukken vlees.

Praktische uitrusting en veelzijdige toepassingsmogelijkheden

De uitrusting omvat 2 beschermplaten en 2 vleugeldeuren, die het grillen vergemakkelijken en beschermen. De uittrekbare vetopvangbak zorgt voor een eenvoudige en hygiënische reiniging. Dit apparaat is ideaal voor restaurants, snackbars en cateringdiensten die gyro of döner van hoge kwaliteit en in grote hoeveelheden willen aanbieden.

Conclusie: krachtige grill voor professioneel gebruik

De gasgyro-/dönergrill overtuigt door zijn krachtige branders en de hoge capaciteit. Hij is veelzijdig inzetbaar en biedt dankzij zijn veiligheidsvoorzieningen en robuuste constructie maximale betrouwbaarheid. Ideaal voor iedereen in de horeca of detailhandel die waarde hecht aan kwaliteit en efficiëntie.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droog karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.