• Significante besparingen in het eerste jaar. De kostenbesparing bedraagt dagelijks tot €75,00 en loopt jaarlijks op tot €21.600,00.
• Branderontwerp in V-vorm. De warmteverdeling is groter, wat een snellere en gelijkmatigere bereiding van het vlees mogelijk maakt.
• Eenvoudige en intuïtieve bediening. Het overzichtelijke touchscreen maakt individuele instellingen mogelijk voor snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid.
• Eenvoudige demontage en reiniging. Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.
• Precisie snijden door sensoren en snijprogramma’s. Vooraf opgeslagen programma’s voor conische en gladde döner-spiesen garanderen exacte sneden.
• 24-uurs continu gebruik mogelijk. De dönerrobot kan 24 uur per dag zonder onderbreking worden gebruikt.

• Automatisch en gelijkmatig snijden
• Separaat regelbare gasbranders
• Snel en krachtige warmteontwikkeling
• Vermindert de handmatige arbeidsinspanning
• Gelijke portiegroottes en betere calculatie
• Hoge capaciteit voor drukbezochte bedrijven
• Motor onderaan voor stabiele aandrijving van de spies

Efficiënte dönerbereiding met geavanceerde technologie

De gas dönerrobot in V-vorm met 8 branders biedt een krachtige warmteontwikkeling voor alle soorten dönervlees. Dankzij het hoogwaardige touchscreen-display en het aparte bedieningspaneel is de bediening intuïtief en flexibel. De individueel instelbare gasbranders en de handmatig aanpasbare branderafstand garanderen optimale gaarresultaten. De robuuste constructie van onderhoudsvriendelijk roestvrij staal en het duurzame snijmes zorgen voor een lange levensduur.

Professioneel gebruik en nauwkeurige porties

Ideaal voor drukbezochte bedrijven, maakt de dönerrobot een automatisch, gelijkmatig snijden mogelijk en vermindert de handmatige inspanning aanzienlijk. De gelijke portiegroottes verbeteren de calculatie en zorgen voor tevreden klanten. Met een stabiele motoraandrijving onderaan en een praktische noodstop is de werking veilig en betrouwbaar. Een geïntegreerde vetopvangbak maakt de professionele uitrusting compleet.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleestresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een scherpe snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetoplosser. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij uitsparen (eventueel afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte vormen anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.