• Besparing in het 1e jaar: Dagelijkse besparingen van €27,00 tot €75,00 leiden tot maandelijkse en jaarlijkse kostenvoordelen tussen €650,00 en €21.600,00.
• Branderontwerp in V-vorm: De grote warmteverdeling zorgt voor een snellere en gelijkmatigere garing van het vlees.
• Eenvoudige & intuïtieve bediening: Het overzichtelijke touchscreen maakt individuele instellingen mogelijk zoals snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid.
• Eenvoudige demontage & reiniging: Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en zijn vaatwasmachinebestendig voor een probleemloze reiniging.
• Sensoren & voorgeprogrammeerde snijprogramma’s: Nauwkeurig snijden van conische en gladde döner-spiesen wordt ondersteund door intelligente programma’s.
• 24-uurs Non-Stop bedrijf: De döner-robot is ontworpen voor continu gebruik tot wel 24 uur zonder onderbreking.

Efficiënte dönerbereiding voor professioneel gebruik

De gasdönerrobot met 14 krachtige gasbranders in V-vorm is perfect geschikt voor de horeca en detailhandel. Hij maakt een gelijkmatige en snelle bereiding van dönervlees mogelijk met een maximale capaciteit van 280 kg. Dankzij de robuuste en compacte constructie van hoogwaardig roestvrij staal is de dönerrobot bijzonder duurzaam en gemakkelijk te reinigen.

Innovatieve techniek en flexibele bediening

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit, wat zorgt voor maximale veiligheid. De 14 branders zijn individueel instelbaar en de afstand tot de vleesspies kan handmatig worden aangepast om een optimale warmteverdeling te garanderen. Een hoogwaardig touchscreen-display en een apart bedieningspaneel maken eenvoudige en flexibele besturing mogelijk. Daarnaast biedt de dönerrobot een handmatige modus, die bij stroomuitval het blijven draaien van de spies en het snijden met het dönermes toestaat.

Praktische functies en veelzijdige toepassingsgebieden

De dikke vleesspiesstang van 12 mm zorgt voor stabiliteit bij het grillen van grote vleesvolumes. De snijdikte is individueel variabel, zodat de snijkwaliteit optimaal kan worden aangepast aan de behoeften. Een speciaal programma voor het nascherpen van het snijmes verhoogt de efficiëntie en levensduur van het mes. Een vetopvangbak onder de spies vergemakkelijkt de reiniging en zorgt voor een hygiënische werking.

Conclusie: betrouwbare partner voor dönerprofessionals

Deze dönerrobot is de ideale oplossing voor iedereen die in de horeca of detailhandel op zoek is naar een krachtige, veilige en flexibele dönerbereiding. Hij overtuigt door zijn hoge capaciteit, eenvoudige bediening en duurzame constructie. Of het nu gaat om een snackbar, restaurant of grootkeuken – de gasdönerrobot garandeert een constant hoge kwaliteit en efficiëntie bij de bereiding van dönervlees.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleestresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een scherpe snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetoplosser. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij uitsparen (eventueel afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte vormen anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.