• Besparing in het 1e jaar: Dagelijkse besparingen van €27,00 tot €75,00 leiden tot maandelijkse en jaarlijkse kostenvoordelen tussen €650,00 en €21.600,00.
• Branderontwerp in V-vorm: De grote warmteverdeling zorgt voor een snellere en gelijkmatigere garing van het vlees.
• Eenvoudige & intuïtieve bediening: Het overzichtelijke touchscreen maakt individuele instellingen mogelijk zoals snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid.
• Eenvoudige demontage & reiniging: Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en zijn vaatwasmachinebestendig voor een probleemloze reiniging.
• Sensoren & voorgeprogrammeerde snijprogramma’s: Nauwkeurig snijden van conische en gladde döner-spiesen wordt ondersteund door intelligente programma’s.
• 24-uurs Non-Stop bedrijf: De döner-robot is ontworpen voor continu gebruik tot wel 24 uur zonder onderbreking.

• Automatisch en gelijkmatig snijden
• Separaat regelbare gasbranders
• Snelle en krachtige warmteontwikkeling
• Vermindert de handmatige arbeidsinspanning
• Gelijke portiegroottes en betere calculatie
• Hoge capaciteit voor drukbezochte bedrijven
• Motor onderaan voor stabiele aandrijving van de spies

Efficiënte dönerbereiding met geavanceerde technologie

De gas dönerrobot in V-vorm met 14 individueel instelbare gasbranders garandeert een snelle en gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte grillresultaten. Met een maximale capaciteit van 280 kg is hij optimaal geschikt voor professioneel gebruik in drukbezochte bedrijven. Het hoogwaardige touchscreen-display en een apart bedieningspaneel zorgen voor eenvoudige en nauwkeurige bediening. De robuuste constructie van onderhoudsvriendelijk roestvrij staal staat garant voor duurzaamheid en hygiëne.

Veelzijdigheid en veiligheid voor de professionele praktijk

De dönerrobot is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de gastoevoer automatisch afsluit bij vlamuitval. De handmatige modus maakt het mogelijk om de spies door te laten draaien bij stroomuitval, zodat het vlees toch kan worden gesneden. De variabele snijdikte en een extra programma voor het bijslijpen van het snijmes verhogen de flexibiliteit. Een geïntegreerde vetopvangbak en de noodstop maken de professionele uitrusting compleet.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleestresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een scherpe snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetoplosser. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij uitsparen (eventueel afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte vormen anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.