Vivum - Een elegant en speciaal gevormd handvat van berkenhout ontmoet eerste klas messenstaal en modern lemmetontwerp

Uitvoering

• Kochmesser met Gladde afwerking

• Gemaakt in Duitsland

• Serie: Vivum

• Ideaal voor het snijden van groenten of voor het snijden van vlees en vis

• Het ergonomische handvat ligt bijzonder stevig en comfortabel in de hand

• De spleetvrije verbinding tussen handvat en mes zorgt voor absolute hygiëne

• Het lemmet met een bladhardheid van 58° HRC kan zeer snel en gemakkelijk opnieuw worden geslepen

Kwaliteit

• Het lemmet is gemaakt van Staal met een X50CrMoV15 - legering

• Het lemmet is met de hand geslepen en gehoond, het mes is perfect uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt

• Handvat gemaakt van Berk

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 355 mm x 50 mm x 22 mm

• Bladlengte: 210 mm

Opmerking

• Het mes moet na elk gebruik met de hand worden schoongemaakt met warm water en een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden gedroogd

• Om het mes te beschermen moet het handvat af en toe dun worden ingewreven met voedselveilige olie, bijvoorbeeld olijfolie

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen