Superieure messen - Comfortabel snijden en perfecte ergonomie

Uitvoering

• Ausbeinmesser met Gladde afwerking

• Gemaakt in Duitsland

• Serie: Superior

• Handvat in Zwart/Zilver

• Ergonomisch handvat voor ideale balans

• Ideaal voor het gemakkelijk verwijderen van vlees van het bot en voor het villen en verwijderen van pezen

• Het opvallend smalle, flexibele lemmet past zich aan het te snijden voedsel aan en dankzij de gebogen vorm is het snijvlak langer dan bij een recht mes.

• Vingers zijn beschermd tijdens het snijden dankzij de volledige bolster tussen het lemmet en het handvat

• De gebalanceerde bladhardheid van 56° HRC is het ideale compromis voor perfect behoud van de snede en eenvoudig naslijpen

Kwaliteit

• Het lemmet is gemaakt van Staal met een X55CrMo14 - legering

• Het lemmet is slank geslepen, het mes is optimaal uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt

• Handvat gemaakt van polyoxymethyleen voor hoge werksterkte en relatief lage temperatuurgevoeligheid tot ongeveer 110 °C

• Het traditionele kwaliteitsmerk "F.Dick" wordt met de hand aangebracht

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 272 mm x 16 mm x 31 mm

• Bladlengte: 130 mm

Opmerking

• Het mes moet na elk gebruik met de hand worden schoongemaakt met warm water en een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden gedroogd

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen