• Maximale sappigheid: Verdampend water beschermt het grillgoed tegen uitdrogen en zorgt voor malse resultaten.
• Geen vetbrand: Druipend vet valt in het water en verbrandt niet, wat het reinigen vergemakkelijkt.
• Weinig rook & geur: Ideaal voor open keukens, omdat er geen vetrook ontstaat en de lucht schoon blijft.

Efficiënte elektrische waterdirectgrill voor de professionele gastronomie

De elektrische waterdirectgrill met 3,75 kW vermogen is ideaal voor gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij maakt snel en gelijkmatig grillen van diverse gerechten mogelijk en overtuigt door zijn robuuste constructie. Dankzij het hoogwaardige roestvrij staal AISI 304 is de grill bijzonder duurzaam en hygiënisch, wat onmisbaar is in professionele keukens.

Praktische uitrusting en eenvoudige bediening

De grill beschikt over een opklapbaar grillrooster, dat flexibel kan worden aangepast aan verschillende grillbehoeften. Met de geïntegreerde vermogensregelaar kan de hitte nauwkeurig worden geregeld, wat zorgt voor optimale grillresultaten. Twee bedrijfscontrolelampjes geven betrouwbaar de bedrijfsstatus aan. De vetopvanglade maakt het schoonmaken aanzienlijk eenvoudiger en zorgt voor hygiënisch werken. Daarnaast zorgen rubberen voeten voor een veilige standvastigheid en voorkomen ze wegglijden tijdens gebruik.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische grill is perfect geschikt voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars of cateringbedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De combinatie van krachtig vermogen, hoogwaardig materiaal en doordachte details maakt hem tot een onmisbare hulp bij het grillen. Of het nu vlees, vis of groenten betreft – met deze grill behaalt u altijd consistent goede resultaten. Vooral in omgevingen waar hygiëne en veiligheid de hoogste prioriteit hebben, toont hij zijn kwaliteiten.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuiginstallatie zorgt voor optimale prestatie en gebruik van het product.

1. Gebruik het apparaat nooit zonder water om het verbranden van vet te voorkomen.
2. Verwarm het apparaat voldoende voor zodat de grillroosters de benodigde hitte voor het branden bereiken.

• Water-fat mixture to be drained daily after service (cooled down).
• Skim off coarse fat before draining to avoid pipe blockages.
• Brush grates hot to effectively remove residues.
• Clean stainless steel pan with degreaser and a soft sponge to prevent scratches.