Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven is ideaal voor de professionele gastronomie en pizzeria’s die veel waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij biedt ruimte voor 8 pizza’s met een diameter van 33 cm. Dankzij de handmatige bediening is de oven eenvoudig te gebruiken en maakt hij nauwkeurig bakken mogelijk. De combinatie van boven- en onderwarmte zorgt voor een gelijkmatige bruining en perfecte smaak. Het geïntegreerde onderstel creëert een stabiele en ergonomische werkhoogte.

Productdetails

De oven beschikt over een vermogen van 11,2 kW, wat een snelle en gelijkmatige verwarming garandeert. Met een maximale temperatuur van 400 °C worden pizza’s optimaal gebakken. Elke bakruimte is onafhankelijk regelbaar, wat energie bespaart en flexibiliteit in gebruik biedt. De warmte-isolatie zorgt voor geringe warmteverliezen en veiligheidsthermostaten beschermen tegen oververhitting. Een geïntegreerde verlichting in elke bakruimte vergemakkelijkt de controle van het bakproces.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor horecabedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare en krachtige bakoplossing. Hij is niet alleen geschikt voor pizza’s, maar ook voor andere gerechten op bakplaten of direct op de ovenbodem. De energiebesparende techniek en het eenvoudige gebruik maken hem tot een onmisbaar apparaat in elke professionele keuken. Optimaal voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur met de deur open.