Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven - 4+4x 35cm - handmatig is ideaal voor de professionele gastronomie. Hij biedt plaats voor 8 pizza's met een diameter van 35 cm. De handmatige bediening maakt een eenvoudige en nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk. Dankzij de elektrische werking is een snelle en gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd.

Productdetails

Met een vermogen van 11,2 kW zorgt de oven voor een efficiënte bakprestatie. De boven- en onderwarmte garandeert een perfecte korst en een gelijkmatig bakresultaat. De temperatuur is instelbaar tot 450 °C, ideaal voor verschillende pizzastijlen. Een hoogwaardige isolatie maakt de oven bijzonder energiezuinig en vermindert het verbruik tot wel 20%. Bovendien is het apparaat voorzien van een extra groot kijkvenster, binnenverlichting en een noodstopschakelaar voor meer veiligheid.

Conclusie en toepassingsgebied

Deze pizzaoven is optimaal voor pizzeria’s en horecagelegenheden die waarde hechten aan kwaliteit en energie-efficiëntie. Hij is uitstekend geschikt voor het bereiden van meerdere pizza’s tegelijk. Door zijn robuuste constructie en eenvoudige bediening is hij een betrouwbare partner in de professionele dagelijkse praktijk. Een energiezuinig, krachtig apparaat voor de hoogste eisen.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in vóór het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vier uur lang op de hoogste temperatuur, waarbij de deur open blijft.