• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit voor de klant.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en maakt nauwkeurige timing mogelijk voor perfecte bakresultaten.
• Separaat instelbare boven- en onderwarmte: Biedt flexibele temperatuurregeling voor optimaal gebakken pizza’s naar persoonlijke smaak.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven met zes bakkamers is ideaal voor professionele keukens in de gastronomie en detailhandel. Met een bakoppervlak van 6x 35 cm (diep) biedt hij voldoende ruimte voor het gelijktijdig bereiden van meerdere pizza’s. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de workflow in de keuken wordt geoptimaliseerd.

Krachtige en energiezuinige technologie

Deze oven onderscheidt zich door zijn hoogwaardige warmte-isolatie, die het energieverbruik aanzienlijk vermindert. In vergelijking met conventionele apparaten bespaart hij tot 20% energie, wat zich positief vertaalt in de operationele kosten. Het digitale soft-touch-display maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en baktijd mogelijk. Bovendien zorgen de binnenverlichting en het extra grote kijkvenster met dubbele beglazing voor een optimale controle van het bakproces.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in pizzeria’s, bakkerijen of horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De mogelijkheid om tot twee ovens op elkaar te stapelen vergroot de flexibiliteit bij beperkte ruimte. Met zijn lage energieverbruik en gebruiksvriendelijke bediening is de oven een duurzame investering voor professionele gebruikers.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden gehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan