Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven - 4+4x 30 cm - handmatig is ideaal voor de professionele gastronomie. Hij overtuigt door zijn krachtige 10 kW elektrische werking en maakt het bakken van tot wel 8 pizza's met een diameter van 30 cm mogelijk. De handmatige bediening zorgt voor eenvoudige hantering en precieze controle. Dankzij de boven- en onderwarmte wordt een gelijkmatige bruining bereikt.

Productdetails

De oven beschikt over hoogwaardige glasvezelisolatie, die hem bijzonder energiebesparend maakt en tot 20% energie bespaart in vergelijking met andere apparaten. Een geïntegreerde schoorsteenopener zorgt voor optimale luchtcirculatie. De binnenverlichting en het extra grote kijkvenster maken constante controle van het bakproces mogelijk. Een noodstop garandeert maximale veiligheid. De temperatuur is instelbaar tot 450 °C.

Conclusie en toepassingsgebied

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor pizzeria’s en horecaondernemingen die waarde hechten aan efficiëntie en kwaliteit. Hij combineert hoge prestaties met een laag energieverbruik en biedt een betrouwbare oplossing voor professioneel gebruik. Vooral de eenvoudige bediening en robuuste constructie zijn voordelig voor dagelijks gebruik. Ideaal voor iedereen die snel en gelijkmatig perfecte pizza’s wil bakken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand.
3. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
4. Verwarm de oven vier uur lang op maximale temperatuur, terwijl de deur open blijft.