• Made in Italy: Gegarandeerde hoge kwaliteit en traditionele ambacht voor duurzame prestaties.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Intuïtieve bediening maakt snelle en eenvoudige temperatuurinstellingen mogelijk.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Flexibele warmteverdeling zorgt voor perfecte bakresultaten bij verschillende soorten pizza.

Professionele elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven is ideaal voor gebruik in de horeca en detailhandel, met name in pizzeria’s en snackbars. Hij biedt plaats aan 8 pizza’s met een diameter van 30 cm, wat een efficiënte bereiding van grote hoeveelheden mogelijk maakt. Het model is handmatig bedienbaar en wordt geleverd inclusief een stabiel onderstel, wat de opbouw vergemakkelijkt en zorgt voor een praktische werkhoogte.

Efficiënte techniek en doordacht ontwerp

De oven is uitgerust met een hoogwaardige glasvezelisolatie die zorgt voor uitstekende warmtebehoud en het energieverbruik aanzienlijk verlaagt. Hierdoor bespaart het apparaat tot wel 20% energie in vergelijking met conventionele ovens. Een groot kijkvenster met dubbele beglazing maakt het mogelijk om het bakproces te allen tijde te controleren, terwijl de geïntegreerde binnenverlichting het zicht verder verbetert. Voor de veiligheid zorgt een noodstop die snel reageert in noodgevallen. Een geïntegreerde schoorsteenopener ondersteunt de optimale luchtcirculatie in de bakruimte.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is perfect voor professionele keukens die waarde hechten aan energie-efficiëntie en betrouwbaarheid. Hij is uitstekend geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en cateringbedrijven die een snelle en gelijkmatige bereiding van pizza’s nodig hebben. Dankzij de robuuste constructie en doordachte uitrusting is hij een duurzame partner in de drukke dagelijkse horeca.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden gehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan