Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven - 4+4x 24 cm - handmatig is ideaal voor de professionele gastronomie. Hij is perfect geschikt voor het bakken van maximaal 8 pizza’s tegelijk, wat een efficiënte bereiding mogelijk maakt. De handmatige bediening garandeert een eenvoudige hantering en nauwkeurige controle van het bakproces. Dankzij de elektrische werking is de oven snel klaar voor gebruik en levert hij constante bakresultaten.

Productdetails

Met een vermogen van 7,2 kW bereikt de oven temperaturen tot 450 °C, ideaal voor authentieke Italiaanse pizza’s. De verwarmingsmethode met boven- en onderwarmte zorgt voor gelijkmatig bakken. De oven is warmtegeïsoleerd en daardoor bijzonder energiebesparend. Grote kijkramen en een binnenverlichting maken het mogelijk het bakproces te controleren zonder warmteverlies. Bovendien is de oven stapelbaar tot 2 units, wat ruimte bespaart.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is optimaal voor pizzeria’s, horecaondernemingen en cateringbedrijven die waarde hechten aan hoge bakkwaliteit en efficiëntie. Hij valt op door zijn robuuste constructie en eenvoudige bediening. Hij is bijzonder geschikt voor het bakken van pizza’s met een diameter tot 24 cm. Een betrouwbare partner voor professionele keukens die inzetten op kwaliteit en energie-efficiëntie.

• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot andere grote apparaten.
• ⚠️ De oven dient door een vakman geïnstalleerd te worden.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog vóór het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft om achtergebleven resten te laten ontsnappen.