Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven Power is ideaal voor de professionele gastronomie en pizzeria’s. Met een vermogen van 36 kW biedt hij sterke verwarmingskracht voor perfecte bakresultaten. De bediening verloopt digitaal via een modern touchpaneel, wat een eenvoudige en precieze besturing mogelijk maakt. Dankzij de elektrische bedrijfsvoering is de oven bijzonder efficiënt en milieuvriendelijk. Hij is optimaal geschikt voor het bakken van tot wel 24 pizza’s met een diameter van 34 cm tegelijk.

Productdetails

De oven beschikt over boven- en onderwarmte en bereikt een maximale temperatuur van 450 °C, ideaal voor knapperige pizza’s. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een laag energieverbruik en bespaart kosten. De deur opent naar boven, wat het gebruiksgemak vergroot. Een geïntegreerde binnenverlichting en een extra groot kijkvenster maken het mogelijk het bakproces te controleren zonder warmteverlies. Bovendien zijn de kap en het onderstel inbegrepen, wat de installatie vereenvoudigt.

Conclusie en toepassingsgebied

De elektrische pizzaoven Power is de perfecte oplossing voor horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is bijzonder geschikt voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en catering. De combinatie van hoog vermogen, digitale besturing en energiebesparende isolatie maakt hem tot een betrouwbare partner voor professionele pizza-bakkunst. Een veelzijdige oven die van elke pizza een genot maakt.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparatuur.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zorgvuldig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
3. Voer vóór het eerste gebruik een inbrandprocedure van de oven uit.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven vervolgens 4 uur op maximale temperatuur met de deur open.