Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven Power is ideaal voor de professionele gastronomie en pizzeria’s. Hij biedt plaats voor 18 pizza’s met een diameter van 34 cm, perfect voor hoge aantallen. De digitale bediening maakt een eenvoudige en nauwkeurige regeling mogelijk. Dankzij de robuuste roestvrijstalen kap en het stabiele onderstel met wielen is de oven mobiel en duurzaam.

Productdetails

De oven werkt met een vermogen van 27,34 kW en bereikt een maximale temperatuur van 450 °C, ideaal voor knapperige pizza’s. De verwarmingswijze met boven- en onderwarmte zorgt voor gelijkmatig bakken. Het digitale touchpaneel met tijdschakelaar maakt automatisch starten en stoppen mogelijk. Een extra groot kijkvenster en de binnenverlichting bieden optimale controle tijdens het bakproces. De warmte-geïsoleerde constructie garandeert een laag energieverbruik.

Conclusie en toepassingsgebied

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor horecagelegenheden met een hoog pizza-aanbod. Hij overtuigt door efficiëntie, eenvoudige bediening en mobiliteit. Vooral in pizzeria’s en professionele keukens levert hij betrouwbaar constante bakresultaten. De combinatie van vermogen, digitale regeling en energiebesparende isolatie maakt hem tot een onmisbaar professioneel apparaat.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden en aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.