Algemene productbeschrijving

De pizzaoven Power - 9x 34cm - Digitaal - (diep) is een professionele elektrische pizzaoven, ideaal voor de horeca en pizzeria’s. Met ruimte voor 9 pizza’s van elk 34 cm diameter overtuigt hij door efficiënt bakken direct op de chamotte steen. De digitale bediening maakt een precieze controle van het bakproces mogelijk. Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiezuinig en milieuvriendelijk.

Productdetails

De oven werkt met een vermogen van 13,3 kW, wat snel en gelijkmatig bakken garandeert. De temperatuur is regelbaar tot 450°C, ideaal voor perfecte pizzakorstjes. De verwarmingswijze is via boven- en onderwarmte voor optimale warmteverdeling. Het digitale touchpaneel met timer maakt automatische start- en stopfuncties mogelijk. Een groot kijkvenster en binnenverlichting zorgen voor volledige controle tijdens het bakken. De deur opent naar boven, wat ruimte bespaart en de workflow verbetert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect voor professioneel gebruik in de horeca en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is ideaal geschikt voor het bakken van grote hoeveelheden pizza met constante kwaliteit. Het energiezuinige ontwerp en de digitale bediening maken hem tot een economische en moderne oplossing. Of het nu in de professionele keuken of in de horecagelegenheid is – de pizzaoven Power is een betrouwbare partner voor perfecte pizza’s.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Ter bescherming moet een minimale afstand van 15 cm worden aangehouden tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C verhogen totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven daarna 4 uur op maximale temperatuur laten doorverwarmen.
4. Tijdens het inbranden de deur openlaten om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.