• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en duurzame materialen.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt de precieze regeling en zorgt voor perfecte bakresultaten zonder toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt flexibele temperatuurregeling voor optimale pizzaconsistentie en smaak.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven Power is speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie. Met ruimte voor 6 pizza’s van 34 cm is deze oven ideaal voor pizzeria’s, bistro’s en cateringbedrijven. De combinatie van digitale bediening en robuust ontwerp garandeert een eenvoudige bediening en betrouwbare prestaties in de drukke horecaomgeving.

Innovatieve technologie en doordachte uitrusting

Bijzonder opvallend is de warmtegeïsoleerde constructie met roestvrijstalen kap, die zorgt voor een efficiënte energiebenutting en het verbruik aanzienlijk vermindert. De deur opent naar boven, wat ruimte bespaart en het werkproces vereenvoudigt. Het digitale touchpaneel met timer maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en automatische start- en stopfuncties mogelijk. Voor optimale controle zorgt het extra grote kijkvenster met geïntegreerde binnenverlichting.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven overtuigt door zijn energiebesparende isolatie en de comfortabele digitale bediening, die een constant hoge bakkwaliteit garandeert. Het meegeleverde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte. De oven is perfect geschikt voor de gastronomische sector, met name voor pizzeria’s en bedrijven met een hoge vraag naar pizza’s die inzetten op efficiëntie en kwaliteit.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in voor het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.