• Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame prestaties.
• Professionele oven: Ideaal voor professioneel gebruik, zorgt voor perfecte bakresultaten.
• Hoogwaardige afwerking: Garandeert maximale duurzaamheid en betrouwbaarheid in dagelijks gebruik.
• Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en houdt de temperatuur constant hoog.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met 9+9 bakkamers biedt een ideale oplossing voor het professionele bereiden van pizza’s in de horeca. Hij is speciaal ontworpen voor gebruik in pizzeria’s en andere horecagelegenheden die waarde hechten aan hoge kwaliteit en efficiëntie. De bakkamers hebben elk een formaat van 33 cm en maken het mogelijk om zowel op bakplaten als direct op de bodem van de kamer te bakken.

Hoogwaardige uitrusting en praktische functies

De oven beschikt over onafhankelijke verlichting in elke kamer, wat het controleren van het bakproces vergemakkelijkt. Dankzij de zelfdiagnose met foutmeldingsweergave kunnen storingen snel worden opgespoord en verholpen. De warmtegeïsoleerde constructie zorgt voor een efficiënt energiegebruik met een laag stroomverbruik, wat het apparaat milieuvriendelijk maakt. De deuren openen en sluiten soepel, ondersteund door veiligheidsthermostaten die zorgen voor een veilige werking.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte keuze voor iedereen die in de horeca vertrouwt op een betrouwbare en krachtige oplossing. Hij is uitstekend geschikt voor pizzeria’s, restaurants en andere bedrijven die pizza professioneel en efficiënt willen bereiden. De combinatie van hoge prestaties, gebruiksvriendelijkheid en energie-efficiëntie maakt het een onmisbaar apparaat in de professionele keuken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal verwijderen en ervoor zorgen dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C verhogen tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden en de deur open laten om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messingborstel van bakresten te verwijderen, om zo rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamotte stenen nooit vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.