Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven - 6+6x 35cm (breed) - handmatig is ideaal voor professionele horecabedrijven die veel waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Met de handmatige bediening biedt hij een eenvoudige omgang voor dagelijks gebruik. Het bakoppervlak is ontworpen voor 12 pizza’s met een diameter van 35 cm, wat een hoge productiecapaciteit mogelijk maakt. Dankzij het robuuste ontwerp en de hoogwaardige afwerking is deze pizzaoven een betrouwbare partner in elke pizzeria.

Productdetails

De oven werkt met een vermogen van 19,8 kW, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De verwarmingsmethode is via boven- en onderwarmte, wat een perfecte bakkwaliteit garandeert. Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie is de oven bijzonder energiebesparend en vermindert hij het verbruik tot wel 20%. Andere kenmerken zijn een geïntegreerde schoorsteenopener, binnenverlichting en extra grote kijkramen voor optimale controle tijdens het bakken. De temperatuur is instelbaar tot 450 °C.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is perfect geschikt voor professioneel gebruik in pizzeria’s, restaurants en horecagelegenheden met een hoog klantenverkeer. Hij overtuigt door hoge efficiëntie, eenvoudige bediening en consequent uitstekende bakresultaten. Vooral de energiebesparende isolatie maakt hem tot een duurzame investering. Ideaal voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en prestaties en dagelijks veel pizza’s wil bakken.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Brand de oven in voor het eerste gebruik: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven vier uur lang op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.